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狗不理包子、耳朵眼炸糕、麻花、锅巴菜。天津风味小吃有三绝，狗不理包子就是其中之一。正宗的狗不理包子都有其特定的做工规格，每个包子都有匀称的18个褶子，其馅儿以肉馅为主。狗不理包子的外皮薄并且内馅儿的料很足，汤汁鲜美，非常可口。刚出屉的狗不理包子个个褶花标准，大小匀称，香而不腻。
