乌骨鸡是乌鸡。乌骨鸡,又被称为乌鸡或者丝羽乌骨鸡,其历史悠久,是中国古老鸡品种之一,也是中国特有的珍禽。乌骨鸡主要分布于江西省,乌骨鸡的形状小巧,头部略小,鸡颈短,眼睛颜色乌黑,因肉以及羽毛全部是黑色的所以叫做乌鸡,也有一部分乌鸡羽毛为白色,所以有“白凤”的美称。乌鸡是一种十全禽,其桑冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛腿、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉等都具备。乌骨鸡的外形奇特,性情温顺,可以作为观赏动物,也可以食用。
乌骨鸡是乌鸡吗
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