五至八分钟。烤月饼咸蛋黄的时间跟烘烤的温度有关,烤箱一百六十度烤八分钟左右,烤箱一百八十度烤五至六分钟。烤月饼咸蛋黄的时间不宜过久,以免蛋黄质地变硬,吃起来影响口感。制作蛋黄月饼的生蛋黄也可以放入熟油中浸泡一个小时,直接包月饼即可。蛋黄月饼是常见的月饼品种,制作的食材丰富,包括蛋黄、转化糖浆、低筋面粉等。
烤月饼咸蛋黄烤多久
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