3-5分钟。煮基围虾需要开水下锅,不可冷水下锅,冷水下锅虾易老且腥味重。基围虾不宜煮得太久,避免影响口感。判断基围虾是否煮熟,需要观察虾的颜色,若基围虾变红,那么就说明已经熟了,捞起即可。对于大个头的基围虾,所煮的的时间要比小个头的基围虾久一点。
基围虾水煮几分钟
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