吉利丁片在使用时,需要将其软化,一般将它切成小块放入热水中浸泡5-10分钟,软化后取出,在隔水加热至融化即可使用,吉利丁片多用于制作需要凝固成型的甜品或糕类食物还有布丁等等。将融化的吉利丁片液体倒入半成型的食材中搅拌均匀即可。
吉利丁片怎么使用
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