北级雪鱼与银雪鱼的区别是什么

它们的外形不同、质感也不同。北极鳕鱼和银鳕鱼都具有很高的食用价值。银鳕鱼因为长相酷似鳕鱼，所以得到了银鳕鱼这样的名字。北极鳕鱼的肉质很软，而且颜色较清淡；而银鳕鱼的肉质比较硬，颜色有些暗淡，因此二者吃到嘴里的口感也是不同的。