不一样。虽然说蛤蜊和扇贝都属于贝壳类,但是本质上是有区别的,蛤蜊的肉比较小,里面的沙子比较多,比较难清理,但是味道特别鲜美。扇贝的肉很大,口感比较的Q弹,但是味道并没有蛤蜊这么鲜,更多的是口感上的脆。扇贝的市场价值要比蛤蜊高很多。
蛤蜊和扇贝是一样的吗
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