杂粮包含玉米,小米,荞麦,红薯,马铃薯,麦麸等粗粮,杂豆则指通常说的各种豆类,如红豆,绿豆,黄豆等豆类食品。杂粮杂豆包括的种类繁多,杂粮杂豆评判的标准是代指那些生长成熟期短,种植面积小,具有独特的种植方式的粮豆作物。杂粮杂豆的食用方式非常多,一些杂粮,可以直接煮粥,也可蒸饭,非常具有营养价值,豆类可以煮汤,也可放在菜中,增加菜的风味,杂粮与杂豆也可一起煮粥,这样煮出来的粥十分营养。
杂粮杂豆都包括什么
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