鸡蛋会变质。腌制鸡蛋的时候,不密封会使空气进入,这样鸡蛋就会变质。在腌制鸡蛋之前,清洗好的鸡蛋建议要风干,不要留任何水分,这样在放入凉盐水的坛子中浸泡就可以了。坛子建议密封好放入阴凉通风处,腌制期间减少打开坛子,否则空气很容易进入。
腌咸鸡蛋不密封会怎样
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