需要。首先将大米、小米清洗干净沥干水分,做时先放入大米,大约五分钟后放入红薯,最后再放入小米,先开启大火煮沸之后再转为小火,一段时间后便可盛出食用。用小火熬制的时间要久一点,这样做出来的粥更浓稠,且有营养。红薯粥中还可加入红枣、芝麻等食材。
小米红薯粥要放大米吗
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