玉米淀粉。制作水煮肉片大多会使用玉米淀粉,没有玉米淀粉,也可以使用土豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等代替。水煮肉片是地方的创新菜,起源于自贡,属于川菜、家常菜。水煮肉片制作的食材丰富,包括猪里脊肉、辣椒、淀粉、鸡蛋、白菜、豆芽菜等,喜欢吃口味偏辣的水煮肉片可以多放一些辣椒。
水煮肉片用哪种淀粉
美味库
人气:1.28W
全站热门
- 1水煮鱼用玉米淀粉还是红薯粉 - 大家了解他们的区别吗
- 2勾芡用的淀粉是哪一种
- 3淀粉是生粉吗 - 淀粉在哪些菜中使用
- 4水淀粉勾芡用在哪些菜
- 5淀粉与玉米淀粉区别 - 淀粉的营养价值有哪些
- 6水煮肉片是哪个菜系 - 做水煮肉片要注意些什么
- 7水煮肉片用什么菜打底 - 水煮肉片的烹饪需要注意什么
- 8用哪种淀粉代替木薯粉 - 它们的功效都是一样的吗
- 9肉丸子用玉米淀粉还是土豆淀粉
- 10锤子肉片可以用地瓜淀粉吗
- 11锅包肉要用什么淀粉 - 锅包肉可以用玉米淀粉吗
- 12水煮鱼上浆用什么淀粉更好吃
- 13鱼片上浆用什么淀粉 - 给鱼片上浆没有淀粉可以用什么代替
- 14锤子肉片可以用玉米淀粉吗
- 15淀粉怎么用 - 不同种类的淀粉有什么区别