可以。籼米生长周期短,成熟较快,籼米米细而长,米色白而不通透,煮熟后软韧有劲,口感细腻可口,粘度比糯米稍差。籼米用于煮粥和煮干饭都可以。籼米最常是用于制作八宝粥。籼米与红豆黄豆桂圆和黑米一起熬制,煮出来的八宝粥香气浓郁,十分可口。
籼米可不可以煮粥
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