是。芝士和奶酪是同一样东西,都是指浓缩发酵的牛奶制品,不过叫法不同,区别在于翻译方式的不同。芝士的有益物质丰富,吃法多样,可以做成芝士焗饭、芝士焗红薯、芝士蛋糕、芝士披萨等等。芝士保存方法比较简单,一般放冰箱冷藏或冷冻即可,需注意芝士的品种而有所区别,比如奶油芝士就不建议冷冻保存。
芝士是奶酪吗
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