猕猴桃为什么要和苹果一起催熟

苹果可以产生乙烯气体，有催熟猕猴桃的效果。使用苹果催熟猕猴桃时，将猕猴桃放入食品袋，添加成熟的苹果，系紧袋口，放置三天左右即可。催熟猕猴桃的过程中，需要随时观察猕猴桃的质地，以免猕猴桃腐烂变质。成熟的猕猴桃可以直接吃，也可以用于制作猕猴桃果汁等美食。