清淡、鲜香、嫩滑、脆爽。杭州菜是浙江菜的重要流派,做工精细,所用的食材丰富。杭州菜的菜品多样,包括清汤鱼圆、西湖醋鱼、笋干老鸭煲、东坡肉、蛋黄青蟹等,东坡肉制作的主要材料为新鲜五花肉,辅料包括食用盐、酱油等,成品后色泽红亮,入口肥而不腻。
杭州菜的口味特点是什么
美味库
人气:1.89W
最新更新
- 1来杭州玩怎么能不知道杭州的好吃的
- 2东坡肉是不是杭州的一道名菜
- 3陕西菜的口味特点有什么 - 陕西有什么特色菜
- 4杭州吼口包的做法步骤图,杭州吼口包怎么做好吃
- 5杭州有哪些特色酸菜鱼加盟
- 6贵州特产麻糖需要哪些材料 - 麻糖的特点是什么
- 7盐皮蛋有什么特点?它口味独特 - 营养丰富
- 8杭州有名的糕点牌子
- 9浓香酒的口感特点是什么
- 10江南菜的口味特点到底有哪些
- 11杭州市有什么特产可以带回家
- 12杭州十大名吃有哪些 - 带你尝遍杭州的人间烟火气
- 13兴化市井火锅的特点是什么 - 四大特点加盟优选
- 14云南人的口味特点是怎样的呢?
- 15沧州冬菜是什么口味 - 沧州冬菜的吃法有哪些
- 16杭州有什么特色美食小吃