菜籽油、大豆油。炸辣椒油使用的油,也可以根据喜好酌情选购。辣椒油是常见的食材,制作的主要材料为辣椒面、食用油,辅料包括芝麻粒、花生碎、香叶、八角等。辣椒油炸好以后,需要密封好,放在阴凉通风的环境中存放。炸辣椒油使用的油温不宜过高,以免将辣椒炸糊。
油炸辣椒油用什么油最好
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