可以。使用生咸鸭蛋制作蛋炒饭时,将生咸鸭蛋打入碗中,搅散后,添加米饭,搅拌均匀,热油下锅,大火翻炒后,撒入适量的葱花出锅即可。使用咸鸭蛋制作蛋炒饭的过程中,可以添加胡萝卜丁、香肠丁、熟豌豆粒、青椒等食材,做出来的蛋炒饭口味会更加丰富。
生咸鸭蛋可以做蛋炒饭吗
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