口味上的区别、用途上的区别。蜜汁酱是一种比较常见的调味品而叉烧酱是增加鲜味的调味品,叉烧酱在口感上偏咸甜,在广东地区的烤肉就有蜜汁酱口感微甜。叉烧酱、蜜汁酱在保存的时候都需要密封起来放在阴凉干燥的地方或者放在冰箱里保存。
蜜汁酱跟叉烧酱的区别
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