什么是绿壳鸡蛋

它是黑羽乌鸡生产出来的蛋，现在属于国家重点保护的物种之一，鸡蛋的表面看起来是非常小巧，外壳呈现出浅绿色，但里面富含有大量的蛋白质、维生素B、氨基酸以及微量元素，比普通鸡蛋更受欢迎。