首先要选择新鲜的大蒜是,是比较紫色的那种。将大蒜洗干净,去掉最外层的表皮,放进密封的罐里。同时调制好做腌制用的糖醋水,将其一同倒入密封罐中,倒满至瓶口,将封口封上,放在避光低温的地方即可。
大蒜的腌制方法是什么
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