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1、注意观察它的外观,选择长相美观匀称的。
2、榴莲表皮凸起的地方越多,果肉越多。
3、看榴莲外壳上的刺儿,又粗又短的皮薄,若刺比较软,则榴莲就成熟了。
4、挑榴莲的时候要选择裂开的,证明熟透了。若闻到了酒精的味道,说明榴莲已经变质,不宜在食用。