按压榴莲外壳,有弹性的说明皮薄。若榴莲的外壳按压不动,说明榴莲还没有完全成熟,这样的榴莲不建议挑选。此外,还可以问一下榴莲的味道,若榴莲出现酒精的味道,说明榴莲果肉成熟过头,有变质的风险,从食用安全角度看,这样的榴莲也不建议挑选。
榴莲怎么挑选才皮薄
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