澄面。澄面是无筋面粉,可以用来制作水晶虾饺、冰皮月饼、肠粉等透明度很高的面食或糕点。澄面粘性很弱,透明度较高。而木薯粉是从木薯中提取的淀粉,加水加热才能成团,常用来做芋圆、牛奶布丁等甜品,口感很有弹性。还可以在做菜的时候,当淀粉用。
木薯粉和澄面哪个更透明
美味库
人气:1.18W
最新更新
- 1木薯粉怎么做好吃 - 木薯粉真的有毒吗?
- 2澄清透明拿铁的做法图解 澄清透明拿铁的做法步骤
- 3澄粉可以用什么代替 - 澄粉与淀粉生粉有什么区别呢
- 4生粉和木薯粉一样吗
- 5木薯粉和钵仔粉区别
- 6马蹄粉和澄粉的区别
- 7全麦面包和米饭哪个热量高 - 哪个品牌的全麦面包更好
- 8澄面是什么 - 澄面的用途有哪些
- 9做芋圆用木薯粉还是木薯淀粉
- 10塑料菜板和木质菜板哪个更好
- 11红薯淀粉和玉米淀粉哪个勾芡好
- 12食用生粉和木薯粉一样吗
- 13木薯和红薯的区别 - 别再把木薯当成红薯了
- 14木薯淀粉和马蹄粉都能做钵仔糕吗
- 15螺蛳粉和方便面哪个危害大 - 螺狮粉和方便面吃哪种容易胖
- 16糯米粉和木薯粉的区别是什么
猜你喜欢
- 1青春期如何祛痘
- 2好吃的大头菜鸡蛋汤面如何做好吃又美味
- 3鸡蛋饼包饭的做法 - 鸡蛋饼包饭怎么做
- 4麻辣鸡丝的做法 低热量快手川味小菜——麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做
- 5开一家米线店成本利润是多少
- 6苏州端午节吃啥
- 7麻辣羊肉汤的做法 - 麻辣羊肉汤怎么做
- 8好吃的羊肉金针菇的做法如何做好吃又美味
- 9加盟冰火锅大概多少加盟费
- 10韭菜花胡萝卜鸡蛋馅饺子的做法 - 韭菜花胡萝卜鸡蛋馅饺子怎么做
- 11木耳拌肉丝的做法 - 木耳拌肉丝怎么做
- 12鲜嫩美味的胡萝卜猪肉大馄饨如何做好吃又美味
- 13在家做的不粘锅做的披萨如何做好吃又美味
- 14虾皮三蔬姜酒炒饭的做法 - 虾皮三蔬姜酒炒饭怎么做
- 15宁大头麻辣烫加盟利润