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水晶包的做法 淡淡的一抹紫,一掐黄——水晶包 水晶包怎么做
02-25“喜欢缤纷的色彩,衣服如是:橙赤绿黄,每个季节都拥有。闲来用澄面,配上胡萝卜汁,紫甘蓝汁,做成一个个晶莹剔透的水晶包,花边上点缀的淡淡一抹紫,一掐黄,是心中的一丝清风,一缕阳光,一份闲情。生活赋予我五彩斑斓,我让它灿烂如诗...
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水晶生肉包的做法 【水晶生肉包】----不油不腻,真好吃 水晶生肉包怎么做
02-23“孩子很喜欢吃包子,以前经常买生肉包的那家酒楼歇业了,于是好长一段时间没吃到。这次自己试着做,看是否能把那家酒楼的包子味道做出来。这次我提前了3天把肉先买回来,然后起成小肉粒,用调料拌好,密封起来放冰箱冷藏。这样...
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五彩水晶饺的做法 - 五彩水晶饺怎么做
02-27“好吃又好看!”食材明细主料澄面(200g)土豆淀粉(30g)辅料猪油(适量)鸡蛋(两个)胡萝卜(半根)青椒(半个)虾(十几只)香菇(五朵)配料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五彩水晶饺的做法步骤1、澄面,最主要的材料,水晶饺透明的关键!把除...
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豆豆水晶冻的做法 - 豆豆水晶冻怎么做
02-26“我和宝宝一起看电视,正在介绍大厨教做水晶皮冻,宝宝吵着要吃,万幸我做的也可以吃了,以后再说到肉皮冻,宝宝就很有兴致。索性依据大厨的方法自己改良了一下,就有了豆豆水晶冻了。可惜借的相机还没学会使,拍的大多不能用,实际...
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水晶虾饺的做法 好吃到眼泪流下来|水晶虾饺 水晶虾饺怎么做
02-01“虾饺是广东地区汉族传统名点,广东省茶楼、酒家的传统小吃。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,内馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。”食材明细主料澄面(150g)沸水(300g)鲜虾肉(350g)醋(适量)胡椒...
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菓珍水晶糕的做法 - 菓珍水晶糕怎么做
02-27“前几天做了果珍水晶粽感觉挺好吃,于是今天重做想拍下来,结果西米可能水浸多了粘一块了,只好做西米糕了。不过也得出了结论,上次用的是泰国西米,水一浸还是颗粒状的,包粽子很好用,而国产西米水一泡很快就化开,没做好水晶粽的...
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水晶鲜果冻的做法 盛夏开party首选甜品之——水晶鲜果冻 水晶鲜果冻怎么做
02-05“红色的士多啤梨,加上橙色的蜜桃,味觉和视觉都一流享受!开party是不错的选择!!”食材明细主料罐头蜜桃(1罐)魔芋粉(2包)热水(500ml)辅料士多啤梨(8粒)糖(6茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水晶鲜果冻的做法步骤1、士多...
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南瓜水晶虾仁的做法 - 南瓜水晶虾仁怎么做
02-28食材明细主料虾(400g)辅料南瓜(220g)青豆(50g)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)生粉(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜水晶虾仁的做法步骤1、虾仁加入盐1/3,生粉1大匙,白胡椒粉1/8茶匙,香油1/2茶...
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玉兔水晶虾饺皇的做法 玉兔水晶虾饺皇-----美味很简单 玉兔水晶虾饺皇怎么做
02-26“虾饺,是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,肉馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。色泽洁白晶莹,饺子形态美观,胚皮口感柔韧,馅心鲜美可口。虾饺皇表皮晶莹剔透一口...
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肉末水晶冬瓜片的做法 - 肉末水晶冬瓜片怎么做
02-26食材明细主料猪肉(适量)冬瓜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)麻油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末水晶冬瓜片的做法步骤1、主料2、猪肉剁成肉沫3、冬瓜去皮,切成2cm左右的薄片4、蒜头切成沫5、随后放入...
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水晶豆沙糕的做法 - 水晶豆沙糕怎么做
02-01“买了西米,不爱吃西米露,于是就想办法消灭西米君”食材明细主料西米粉(适量)豆沙馅儿(适量)辅料开水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶豆沙糕的做法步骤1、将西米用料理机打碎,不用研磨成细粉,小颗粒即可2、加入开水...
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水晶门钉的做法 - 水晶门钉怎么做
02-05“水晶门钉是老北京宫廷小吃,成品颜色白净、呈半透明状。表皮是用生粉和澄面制成,内馅则是用山楂糕、瓜子仁、葡萄干、花生仁和着白糖和糖桂花搓成的,水晶门钉外皮白白嫩嫩,内馅松软油润。口感格外绵密,吃起来香气在口中慢...
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水晶糯米糍的做法 - 水晶糯米糍怎么做
03-02“软糯香甜、适合所有人的食品,特别喜欢椰蓉、洁白像雪,给人毛茸茸的感觉,看起来特清爽(*@ο@*)哇~”食材明细主料糯米粉(150克)白砂糖(25克)水(100克)澄粉(20克)辅料草莓味水晶果膏(适量)椰蓉(适量)枣泥馅(适量)色拉油(15~20克)甜味(口味)蒸(工...
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水晶西米粽子的做法 - 水晶西米粽子怎么做
02-25食材明细主料西米(适量)蜜枣(适量)辅料牛奶(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶西米粽子的做法步骤1、准备好原料。2、把粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉,剪去叶头。3、西米倒入牛奶中浸泡,浸泡的时间根据西米的大小,小...
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水晶虾饺的做法 晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做
02-28食材明细主料鲜虾(适量)澄粉(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐、肉、葱、姜、味精、(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水晶虾饺的做法步骤1、虾去皮调去虾线,切三分之一尾部,加盐、胡椒粉、酒、调和入味,其余的虾仁剁泥,少许胡...
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水晶鸡肝的做法 - 水晶鸡肝怎么做
02-29“口感鲜美,造型美观。”食材明细主料鸡肝(4千克)鱼胶粉(适量)辅料黄油(适量)胡萝卜(适量)配料桂皮(5克)百里香(3克)八角(两瓣)黑胡椒(0.5克)花椒(5克)盐(适量)味精(适量)鸡粉(适量)其他(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水晶鸡肝的做法步骤1、将水...
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肉末捞水晶粉的做法 〖肉末捞水晶粉〗----不一样的“蚂蚁上树” 肉末捞水晶粉怎么做
02-25“这道菜是最家常不过的一款菜,最通俗的名称是“蚂蚁上树”,小的时候,老妈经常做给我吃,后来,我又经常自己做来吃,在后来结婚了,老公他不爱吃粉条,说从小吃腻了,就很少做了,偶尔家里来人的时候做来吃。其实,私底下我蛮想念这道菜...
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水晶心玻璃饼干的做法 晶莹剔透的水晶心玻璃饼干 水晶心玻璃饼干怎么做
02-26“前一阵子,无意中接触烘焙,便一发不可收拾,从给我爸爸做桃酥开始,越来越想接触更多,我是新人新学生。马上就圣诞节,就很想给家人朋友,自己来制作一些点心送给他们。真的是爱到无法自拔了呢\(^o^)/~这个饼干用料很简单,家里...
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水晶鸡腿的做法 - 水晶鸡腿怎么做
02-29“制作水晶菜肴,都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】,取其汁冷却凝固后,便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。熬制水晶汁的方法并不复杂,一是用微火慢熬,汤汁处于...
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水晶香菜丸子的做法 自种蔬菜做出的美食-----水晶香菜丸子 水晶香菜丸子怎么做
02-10“小熊老了以后的梦想,就是有一个好大的花园,可以种上好多花花和菜菜,虽然我不想老,但每当听到这段梦想时,我眼前就会出现这样的画面,蔚蓝的天空,阳光沙滩上有一座小木屋,小木屋前有一个大花园,里面种满了应季的蔬菜和鲜花,面朝...
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蔬菜水晶冻的做法 - 蔬菜水晶冻怎么做
02-23“每到冬季,总是爱做点肉冻吃吃。做好的肉冻放在盆里,摆在窗台上,啥时候想吃了就用刀切一点,用蒜泥、陈醋、香油这么一调,就着肉冻喝着小酒是很惬意的事情。用猪皮或猪蹄做些皮冻,也是我们年前必须准备的“年货”。冬季做肉...
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水晶果冻的做法 如水晶般透明——水晶果冻 水晶果冻怎么做
02-05“偶然在朋友家吃到了一次水晶果冻,毫不夸张的说,真的是如水晶般晶莹剔透,当中还有着可口的新鲜水果,一口吃下去,满嘴都是夏天的味道。”食材明细主料水晶果冻粉(25g)糖(35g)水(250ml)辅料新鲜水果(若干)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗...
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鱼干小炒水晶皮的做法 饭遭殃-------------鱼干小炒水晶皮 鱼干小炒水晶皮怎么做
02-28“哇,可好吃可好吃了。来了美食家后,体重一直在发飙。就像昨天这个菜,让我和老公添饭再添饭。虽然是一次比一次少,可那也是证明此菜之可口啊。饭遭殃啊!绝对的!鱼干香辣微脆,肉皮小有嚼头,当中的肉丝嫩滑可口。”食材明细主料...
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多彩水晶棕的做法 - 多彩水晶棕怎么做
02-29“晶莹剔透的水晶棕,开始就想做,只是水平有限,没敢下手,练了几次粽子后,胆大点了,敢做敢吃了。”食材明细主料小西米(200g)辅料小紫薯(1个)豌豆(n粒)红豆(n粒)粽叶(适量)橄榄油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)多彩水晶棕的做法...
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水晶西瓜冰的做法 - 水晶西瓜冰怎么做
02-05“西瓜和冰块的完美结合!冰爽你的味觉、冲击你的视觉。大家在制作过程中有任何疑问,都可以添加小姿的微信订阅号【个性胜过姿色】进行询问”食材明细主料西瓜(适量)辅料纯净水(适量)果味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶...
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