米饭蒸熟之后赶快切断电源,等待5分钟再盛出。用电饭煲蒸米饭时,等米饭蒸熟之后立刻将电源断开,否则电饭煲会自动保温,将底层的米饭烤干,会粘锅。断开电源之后不要立刻开盖子,静置5分钟,等锅内的预热散去,再开盖,此时米饭是不会粘锅的。
怎么蒸大米不粘锅
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