半小时。解冻鱼的方法有将待解冻的鱼制品,如冷冻生鱼片、鱼骨、鱼下巴等,从冰箱中取出,放在冰箱中冷藏的新鲜层中,温度约为0 ~ 4摄氏度,解冻时间约为2 ~ 4小时,使鱼片能够及时缓慢解冻,从而避免鱼产生冰晶,冰晶的产生将损害鱼的味道和口感质地。
冰冻的鱼解冻要多久
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