先将新鲜的柿子去皮然后晒干,晒干之后的柿子两两放在一起,顶部合在一起。然后放入缸中,一层柿子一层柿子皮进行摆放,等到柿子上霜之后柿子饼就做好了。做柿子饼晒柿子的时候选择光照好,空气流通的地方,每隔三四天翻动捏几下柿子饼,一共晒十天左右。
用新鲜的柿子怎么做柿饼子
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