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放入冰箱的冷藏室中冷藏保存。百香果属于热带水果，有着紫红色的外壳，将百香果放入冰箱中冷藏室保存，可以保持百香果的新鲜感，防止百香果变质或者冻伤。取出百香果肉后，其果肉可以装入瓶中冷冻保存。百香果外壳去皮，切成小段后制作成百香果果脯，放入保鲜罐中保存。
