蒸二十分钟左右可以熟。粉肠属于猪的小肠的一部分,粉肠蒸二十分钟左右就可以熟了,蒸的时间太久,会过硬过老。由于粉肠属于内脏,腥味比较重,可以将粉肠里外都清理干净,然后加盐揉搓,在加入料酒、生姜、盐等进行腌制,这样可降低腥味。蒸好的粉肠,可以切成小段食用。
蒸粉肠要多久可以熟
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