很多人一提起西瓜，一年四季不管是哪个季节，很多人嘴里就会多多少少分泌出口水，第一时间就想买回家来解解馋，新鲜的西瓜才好吃，那怎么选西瓜新鲜不新鲜呢?这个问题需要我们好好讨论一下。
怎么选西瓜新鲜不新鲜
其实要挑好西瓜，首先看瓜蒂是否新鲜，最好是有瓜藤在上面，叶子都没蔫，而且还要选择瓜蒂比较弯曲的西瓜，瓜蒂比较平的西瓜，它的味道可能稍微差那么一点。
其次是轻轻敲打，将西瓜托在手上，然后用另一只手敲击西瓜，如果听到“咚咚”这样比较清脆的响声同事托瓜的手能感受到微微颤动，说明这是个熟的刚刚好的瓜。
看纹路挑西瓜，生长较好的西瓜瓜皮上的纹路会比较清晰分明，所以我们在挑西瓜时要看一下西瓜瓜皮上的纹路是否清晰分明，纹路清晰分明的西瓜水分含量较高且比较甜。
看颜色挑西瓜，在挑西瓜的过程中，我们可以通过颜色来看出西瓜的好坏的，要挑就要挑瓜皮是青绿色的，而且是颜色越深越好，就像那种瓜皮有点发白的最好是不要选。
看瓜脐、这个方法也很实用，在挑瓜时我们一定要看一下瓜脐处，瓜脐向里凹的为熟瓜，同时瓜脐处的圈圈越小越好，瓜脐处的圈圈较小的西瓜水分含量较高且会比较甜。
当然对于这些挑西瓜的经验，大部分吃瓜群众还是有的，怎么选西瓜新鲜不新鲜，也是需要一步一步的来，但是在增长经验的同时，也不要被那些颜色鲜艳好看的西瓜群众迷糊了双眼，想想我也是从吃催熟西瓜一步一步这样走过来的，吃的多的，见的多了，经验也就自然而然就有了。
吃对于我们来说本来吃就是一门艺术，我们也要本着活到老，学到老的精神在吃的路上勇创新高，不过西瓜毕竟属于凉性水果，对于肠胃不好的人群，还是适量食用，过量食用容易引起腹泻，肠胃不适。