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梅干菜猪肉包子的做法 - 梅干菜猪肉包子怎么做
01-27“梅干菜猪肉包子,有几个要点需要注意。梅干菜要过筛几遍,将里面藏着的灰尘过滤掉;泡软后上锅蒸熟;猪肉馅选用三七或者四六肥瘦的。因为梅干菜比较吃油,油脂少了不好吃,尽量肉多一点,这样口感润泽,吃起来软乎、香。包子皮用发...
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梅干菜卤鸡蛋的做法 - 梅干菜卤鸡蛋怎么做
03-02“这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)”食材明细主料鸡蛋(适量)梅干菜(适量)辅料葱姜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单...
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梅干菜鲜肉月饼的做法 中秋必吃的梅干菜鲜肉月饼 梅干菜鲜肉月饼怎么做
01-02“马上又到了一年一度的中秋节了,各大派系的月饼也都登场了。甜月饼和咸月饼,你喜欢什么馅的呢?今天给大家带来的是梅干菜鲜肉月饼,鲜肉月饼加上咸香的梅干菜,更加好吃了,来试试吧。”食材明细油皮材料普通面粉(150g)猪油(60g)...
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梅干菜烧饼的做法 来自江南的干货-梅干菜烧饼 梅干菜烧饼怎么做 麦子厨房 的菜谱
01-09“梅干菜烧饼是一道特色小吃,常见于江南地区。使用小红锅烘烤的梅干菜烧饼,一口咬下香气四溢,爱上干脆无油的饼皮,搭配梅干菜热热的浓香,味道古朴。猪油改成肥肉,口感也不逊色,制作简单,值得尝试。外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之津津...
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色香味俱全的可口的梅干菜烧肉如何做好吃又美味
02-19准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟梅干菜烧肉是选用新鲜五花肉和梅干菜烧之而成,是最经典的五花肉做法之一。典型的荤素搭配美食,既丰富了口感,又健康了身体。梅干菜独特的气味完美的融入...
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梅干菜卤牛肉泡馕的做法 - 梅干菜卤牛肉泡馕怎么做
12-27食材明细主料梅干菜(适量)卤牛肉(适量)馕(1个)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜卤牛肉泡馕的做法步骤1、梅干菜提前放冰箱泡一夜,沥干水。卤牛肉切成片。馕掰小块。葱姜蒜改刀。2、...
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土豆梅干菜烧肉的做法 - 土豆梅干菜烧肉怎么做
01-08“咸香味美,超级下饭”食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)土豆(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)辅料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆梅干菜烧肉的做法步骤1、五花肉切成小块2、梅干菜用清水浸泡变软...
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梅干菜发面饼的做法 - 梅干菜发面饼怎么做
01-01食材明细主料面粉(500g)安琪酵母(5g)肉末(适量)梅干菜(适量)辅料砂糖(10)盐(5g)蒜末(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅干菜发面饼的做法步骤1、梅干菜泡软后切碎,爆香蒜末放入梅干菜翻炒出香味,少许盐,生抽,鸡...
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梅干菜鸡蛋馅盒子的做法 - 梅干菜鸡蛋馅盒子怎么做
01-02“外脆里香,味道鲜美,好吃又美味,简单易学!”食材明细主料面粉(适量)开水(一半)冷水(一半)盐(少许)辅料梅干菜(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅干菜鸡蛋馅盒子的做法步...
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梅干菜腊牛肉的做法 梅干菜腊牛肉的做法 梅干菜腊牛肉怎么做
02-28“记得在小时候在老家学校读书的时候,上的是寄校。奶奶经常给我做这道菜带到学校吃,这道菜基本上就是我的主打菜,我的同学们都喜欢吃。直到到了上海,在这座大城市,我烧这道菜给同事吃,没想到他们都喜欢吃,他们都以为我的手艺...
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梅干菜炒鸡蛋的做法 平凡.爱的味道—梅干菜炒鸡蛋 梅干菜炒鸡蛋怎么做
03-01“生活中最平凡的莫过于安逸,希望我的生活平凡但不平庸。”食材明细主料梅干菜(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋,梅干菜要放水里泡下。2、鸡蛋嗑到碗里,加入梅干菜。3、加盐,...
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梅干菜肉末烙饼的做法 - 梅干菜肉末烙饼怎么做
12-27“外脆里嫩,馅料满满,咸香美味,非常的好吃😋”食材明细主料自发粉(适量)自发玉米粉(适量)梅干菜(适量)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅干菜肉末烙饼的做法步骤1、自发粉加玉米自发...
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梅干菜炒莲藕的做法 - 梅干菜炒莲藕怎么做
02-23食材明细主料莲藕(230克)梅干菜(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒莲藕的做法步骤1、材料:莲藕、梅干菜(已洗净)2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切...
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梅干菜烧肉的做法 - 梅干菜烧肉怎么做
12-27“我自己用雪里蕻晒的梅干菜,做好就收起来了,一直不记得做美食。因为疫情,要备点吃的,想起来还有这个,才把它从犄角旮旯翻出来了。先烧肉个肉来吃吧。”食材明细主料梅干菜(适量)肥五花肉(1000g)辅料清水(若干)调料食盐(4g)生抽(20g...
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梅干菜肉末的做法 梅干菜肉末,配喷香窝头 梅干菜肉末怎么做
03-02“这个东西吃起来很营养的。而且口感很不错呢。粗粮对胃口很好的。莱尝试下吧。”食材明细主料梅干菜(适量)肉末(适量)玉米面(适量)黄豆面(适量)辅料葱末(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅...
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自制梅干菜的做法 自制梅干菜(湖南黑腌菜) 自制梅干菜怎么做
12-31“三蒸三晒做梅干菜。”食材明细主料芥菜(3颗)辅料水(适量)阳光(3天)原味(口味)未知(难度)自制梅干菜的做法步骤1、芥菜洗净。2、挂起来晾干水分,风干两天左右。3、切碎放蒸锅蒸20分钟。4、挤干水分。5、暴晒一天。6、再次放入锅...
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梅干菜排骨的做法 - 梅干菜排骨怎么做
12-31食材明细主料排骨(750克)梅干菜(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(几个)白酒(适量)蒜苗(2根)豆瓣酱(一勺)冰糖(适量)姜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅干...
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梅干菜扣肉饼的做法 - 梅干菜扣肉饼怎么做
01-05食材明细主料后腿肉(适量)梅干菜(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜扣肉饼的做法步骤1、将肉切成小丁(我是绞肉机绞的)加入盐鸡精酱油蚝油拌匀腌制两小时入味。2、将面...
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梅干菜炒河虾的做法 - 梅干菜炒河虾怎么做
02-23食材明细主料河虾(175克)梅干菜(50克)辅料姜丝(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒河虾的做法步骤1、材料:河虾(已清洗)、梅干菜(已洗净)、姜丝2、烧锅倒油烧热,下入姜丝...
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梅干菜烧荷叶蛋的做法 - 梅干菜烧荷叶蛋怎么做
02-23食材明细主料鸡蛋(4个)梅干菜(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜烧荷叶蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、梅干菜(已洗净)2、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。3、随后,将全部煎好的鸡...
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梅干菜烧茄子的做法 - 梅干菜烧茄子怎么做
02-26食材明细主料茄子(适量)梅干菜(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅干菜烧茄子的做法步骤1、茄子洗净切条,加入少许盐腌制一会,出水备...
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肉末梅干菜酥饼的做法 - 肉末梅干菜酥饼怎么做
01-27“做法和蛋黄酥有些相似,但是我还是比较喜欢肉末梅干菜馅的。吃起来不腻。喜欢的朋友可以试试。”食材明细水油皮水(108g)白糖(27g)中筋面粉(270g)板油(43g)油酥板油(76g)低筋面粉(138g)馅料白酒(适量)蚝油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)梅...
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梅干菜肉的做法 梅干菜肉的制作 梅干菜肉怎么做
02-26“猪五花肉很嫩,用来烧干菜肉最好吃了,特香,而且无需其它调料,配料就可以烧。梅干菜又是安全的防腐剂,在这大热天干菜肉可以不用放冰箱保存,吃上几天都没事。”食材明细主料猪肉(适量)辅料梅干菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
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梅干菜油渣薄饼如何做好吃又美味
03-23准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟梅干菜油渣薄饼是一道风味独特的面食,以其独特的口感受到很多人的喜爱。梅干菜作为南方常见的菜品,具有解暑热,洁脏腑,消积食等作用,与薄饼一同烹饪,将其独...
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梅干菜肉包子的做法 - 梅干菜肉包子怎么做
01-02“怎样才能蒸出好看又好吃的包子?馅料香不香很重要,但是包子皮也要够暄软蓬松才能算是好吃的包子。1、馅料选肉不要太瘦,加入菜的肉包,五花肉就很好。2、面和水的比例我一般是这样的:水占面粉重量的60%左右。3、面要发酵到...