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烧肋排的做法 - 烧肋排怎么做
01-31“肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好，吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了，味道还是很香，但是没有大块的卖相好。总而言之，既要好吃，又要好看”食材明细主料肋排（800克）辅料老汤（1000克）油（1汤匙）盐...
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牛肋排烧土豆 的做法 - 牛肋排烧土豆 怎么做
01-07“非常美味的一道菜。牛肋排的软嫩与土豆的软糯，吃到口里非常享受，让食客停不下来。牛肉营养丰富，食疗功效很多与同样利好的土豆搭配，令菜品营养均衡，既美味健康。”食材明细主料牛肋排（900g）土豆（90g）辅料油（适量）盐（适量）甜面酱（...
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照烧肋排的做法 - 照烧肋排怎么做
02-24“照烧是一种酱香味的汁，很香。”食材明细主料肋排（适量）辅料照烧汁（适量）黑胡椒（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）照烧肋排的做法步骤1、肋排，加入料酒，盐，黑胡椒，酱油，鸡精拌均匀，然后放入...
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叉烧酱烤肋排的做法 - 叉烧酱烤肋排怎么做
01-11“买了一块排骨，看起来还不错，肉质很厚，脆骨很多，想着做汤有的多，而且不能将它的优点完全发挥出来，就将有脆骨的一半剁下烧汤了，熬了两小时，连脆骨一起吃了，剩下的就用冰箱屯了很长时间的叉烧酱腌腌，烤了，很美！”食材明细主料肋排...
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猴头菇烧肋排的做法 - 猴头菇烧肋排怎么做
01-05“营养丰富的猴头菇与肋排一起红烧，不但营养更加均衡，食疗功效也增加很多，更重要的，也是吃货最在意的是：非常的美味。”食材明细主料猪肋排（1000g）猴头菇（60g）辅料油（适量）盐（适量）红糖（适量）酱油（适量）葱（适量）大料（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧...
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烤肋排的做法 - 烤肋排怎么做
12-30食材明细主料排骨（800g）辅料料酒（适量）生姜（适量）调料奥尔良调料（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤肋排的做法步骤1、子排和生姜凉水下锅，焯水。2、清洗掉血水等，沥干水分，去掉生姜片。3、放入...
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红烧牛肋排骨的做法 - 红烧牛肋排骨怎么做
12-26食材明细主料牛肋排骨（约1000克）辅料姜（少许）香叶（少许）八角（少许）桂皮（少许）调料料酒（少许）白醋（少许）红烧酱油（适量）片糖（一块）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧牛肋排骨的做法步骤1、准备:牛肋排骨放入盐水中泡半小时。2、再放...
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肋眼牛排烧烤拼盘的做法 - 肋眼牛排烧烤拼盘怎么做
01-01“虾和牛排的组合是西式菜品里的一种创意搭配，虾肉的嫩滑和牛排的浓郁在口腔中完美融合，搭配香脆煎土豆，豆角与番茄的配菜，这道双拼给你不一样的体验！在我T骨牛排的方子里，我介绍了专业量级的牛排制作方法。这一次，我介绍给...
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鲍鱼烧肋排的做法 - 鲍鱼烧肋排怎么做
01-09食材明细主料小肋排（2根）鲍鱼（10头）辅料姜（1块）冰糖（2颗）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲍鱼烧肋排的做法步骤1、排骨剁成与鲍鱼大小的块，洗净，如冷水锅汆水，锅里倒入适黄酒去腥，开锅即可捞起备用；2、用厨房专用小牙刷刷净小鲍...
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南乳肋排的做法 - 南乳肋排怎么做
01-07“非常忙碌、紧迫的一天工作。回来全身心的为家人烹制一道菜，算是解压吧。鲜嫩的肋排、红红的南乳、圆润的鸡蛋、碰撞出了一道加了鸡蛋的南乳肋排。怎么才能让排骨烧的入味嫩熟又不老韧难嚼，花了我一些思考时间。最后我...
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豇豆烧牛肋排的做法 #妈妈的味道#豇豆烧牛肋排 豇豆烧牛肋排怎么做
01-07“话说尝试着用半包大喜大红烧排骨酱把腌豇豆与榛蘑和牛肉烧在一起，感觉效果还不错。冰箱里还有半根牛肋骨，要不就用它来把剩下的半包排骨酱消耗掉。这一次，只搭配腌豇豆，因为榛蘑颜色实在太深，而腌豇豆烧在肉里，似乎效果更...
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红烧肋排的做法 - 红烧肋排怎么做
12-27食材明细主料肋排（二斤）辅料油（适量）老式冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）大料（适量）葱（适量）五香粉（适量）老抽（适量）香叶（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肋排的做法步骤1、排骨冷水下锅焯水加入葱姜料酒，大火烧开，去掉浮沫...
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肋排烧土豆的做法 - 肋排烧土豆怎么做
01-03“排骨的制作方法很多，但是比较喜欢的还是简单的荤素搭配烧排骨，和排骨搭配的食材可以选择土豆、豆角、南瓜、莴笋等，不同的搭配食材，烧制的时间也要变化。这道“肋排烧排骨”就是用排骨和土豆搭配烧制的一道家常菜。”食...
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肋排适合炖汤还是红烧
08-25都适合。若是冰冻的肋排最好红烧，新鲜的肋排怎么做味道都美味。红烧肋排，肥肉少，大多筋肉，肉层单薄，口感嫩，若喜欢啃骨头可以选择肋排红烧。炖汤味道也不错，但还是建议选择肉排肉，因为肉排的肉较多，蛋白质也比较高，炖汤会更美味...
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叉烧肋排的做法 - 叉烧肋排怎么做
02-26“我原来把这个菜自称红烧小排骨，后来才知道应叫叉烧肋排。”食材明细主料肋排骨（700克）辅料大料（1个）花椒（10粒）姜（1块）冰糖（10小块）小尖辣椒（2个）料理酒（100克）浓色酱油（50克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）叉烧肋排的做法步骤1、...
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炖肋排的做法 - 炖肋排怎么做
12-31“鲜嫩多肉的肋排，家常的红烧方法炖制。非常美味的一道菜。”食材明细主料猪肋排（750g）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）红糖（适量）葱姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炖肋排的做法步骤1、肋排洗干净用冷水浸泡10...
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红烧牛肋排的做法 - 红烧牛肋排怎么做
01-05食材明细主料牛肋排（2000g）辅料八角（适量）料酒（适量）糖（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧牛肋排的做法步骤1、冷水下锅焯水备用。2、洗干净血末。3、锅里热油加...
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土豆烤肋排的做法 私家土豆烤肋排 土豆烤肋排怎么做
03-01食材明细主料肋排（适量）骨肉相连（适量）土豆（适量）辅料迷迭香（少许）老抽（两勺）蜂蜜（一勺）红糖（一勺）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土豆烤肋排的做法步骤1、将肋排洗净，放入少许迷迭香，用骨肉相连玛味，放进冰箱过夜。2、领取空碗，放入...
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叉烧肋排如何做好吃又美味
11-25准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肋排：半斤辅料李锦记叉烧酱：2勺料酒：适量具体步骤1.肋排切块洗净，淋上一些料酒，拌上2勺李锦记叉烧酱搅拌均匀2.放冰箱腌制一天以上，腌2-3天更入味3.烤盘...
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烧烤酱肋排的做法 【烤箱慢烤】入口即化的香甜烧烤酱肋排~ 烧烤酱肋排怎么做
02-25“寒假回家，在SouthCarolina呆了一个月，终于偷学到了Darlin姑姑的香甜烧烤酱猪排~我必须承认这是除了Pappy外我吃过的最好吃的肋排~~！！秘诀就在于在烤肋排的时候加入了红辣椒末——我从未想到红辣椒末还可以用在肋排上！揭...
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百叶结烧肋排的做法 - 百叶结烧肋排怎么做
12-26食材明细主料老相食百叶结（160g）辅料肋排（200g）调料葱（适量）姜（适量）老抽（5g）糖（40g）生抽（10g）调味料（适量）五香（口味）半小时（耗时）高级（难度）百叶结烧肋排的做法步骤1、肋排剁成麻将大小的块，焯水备用；老相食百叶结焯水备用；2、锅中下底油，下葱...
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红烧排骨用肋排还是仔排
10-25用仔排。靠近猪肚腩部分的排骨叫做仔排，肉质比较厚实，非常适合做红烧排骨，肉质也很嫩，不会塞牙，吃起来也不会太油腻。而肋排的骨头比较突出，肉质较薄也比较瘦，但是肉质比较细嫩，适合做卤肉用。子排除了可以做红烧排骨还可以用...
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胡萝卜烧肋排的做法 - 胡萝卜烧肋排怎么做
12-28食材明细主料胡萝卜（2条）肋排（650克）辅料姜片（少许）蒜头（少许）红葱头（少许）干辣椒（少许）调料酱油（适量）糖（少许）盐（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）胡萝卜烧肋排的做法步骤1、准备好食材:肋排用面粉加盐抓洗干净，胡萝卜削...
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烧烤肋排如何做好吃又美味
01-17准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肋排（最好是长条的那种）：1-2斤辅料亨氏烧烤酱：适量烧烤刷：一个姜片：3片葱段：3段八角：一个花椒：一小把具体步骤1.肋排洗净，放入锅中，加入姜片、葱段、八角、花椒...
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红烧排骨是小排还是肋排
01-21都可以。因为肋排有一侧与脊相连的，它的骨头比小排粗很多，这一部分不是很适合做排骨至于肋排的薄肉层部分比较适合卤制；用肋排的中段肉多的地方比较好，因为那里瘦肉比较多，肉质也比较鲜美鲜嫩，口感会特别的好，所以肋排中段肉...