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四溢的自制豆腐脑如何做好吃又美味
01-15准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料木耳:30香菇:50花菜:30鸡蛋:50豆腐:500辅料盐:适量油:适量酱油:适量香油:适量麻将:适量水淀粉:适量腐乳:适量具体步骤1.木耳泡好洗净撕小朵2.香菇泡好洗净切...
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榨菜豆腐脑的做法 - 榨菜豆腐脑怎么做
01-03食材明细主料自制豆腐脑(1碗)辅料榨菜(1勺)生抽(1勺)香菜(半颗)香葱(半颗)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜豆腐脑的做法步骤1、自制的豆腐脑。2、倒入一勺生抽。3、舀入一勺榨菜。4、香菜切段,香葱切葱花。5、榨菜豆腐脑。...
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红糖豆腐脑的做法 - 红糖豆腐脑怎么做
12-28“天冷了,早上吃上一碗热乎乎的豆腐,超级满足,滑嫩爽口,入口即化,可甜可咸,可搭配红糖白砂糖或油茶,味道都不错!”食材明细主料黄豆(150克)葡萄糖内脂(3克)红糖(10克)辅料水(1500克)蔓越莓干(适量)开水(适量)甜香(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难...
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在家自制豆腐脑如何做好吃又美味
11-16准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料内酯:2黄豆:720辅料水:适量糖霜:适量具体步骤1.黄豆提前一夜泡发。2.将泡好的黄豆打成豆浆。3.将打好的豆浆过滤。4.将豆浆煮开。5.内酯用温水调好化...
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豆腐脑制作方法
03-01豆腐脑是一道非常著名的中式传统小吃,依据各地的口味的不同,北方多爱咸的口味,而南方则偏爱甜的口味,也有的地区如四川,湖南等喜爱的麻辣口味。豆腐脑也是一种非常营养健康的食品,所以我们可以来接触一下豆腐脑制作方法,在家...
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美味的鸡丝豆腐脑的做法如何做好吃又美味
03-19准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟豆腐脑是一道非常常见的美味菜品,不论是街边的小摊,还是路边的大小餐馆,以及走街串巷推着三轮车售卖的商贩,都有这道简单但是不失营养与美味的菜品哦。而...
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美味的豆腐脑如何做好吃又美味
09-16准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:100辅料清水:1200ml内脂:2具体步骤1.纱布洗干净铺好2.黄豆加水泡12小时加入料理机打好倒入纱布中过滤3.过滤好的豆汁小火加热不停搅拌4.烧开后...
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菊花莲子米糊的做法 - 菊花莲子米糊怎么做
03-01“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...
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白玉豆腐脑的做法 - 白玉豆腐脑怎么做
01-27“简单方便的一款速食,比外面卖的干净”食材明细主料黄豆(135g)辅料蒸鱼豉油(5ml)香菜(1匙)辣油(2ml)熟芝麻(1匙)麻油(2ml)内脂(3g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白玉豆腐脑的做法步骤1、泡黄豆(八小时左右)2、榨豆浆(选干豆模式)出...
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味道不错的豆腐脑的做法如何做好吃又美味
03-02准备时间:2小时    烹饪时间:1小时30分钟主料黄豆:2小碗辅料油:2汤匙黑木耳:5朵酱油盐:各2茶匙辣椒油:适量大蒜:半头老抽:1茶匙内酯:4猪瘦肉:200水淀粉:适量具体步骤黄豆洗净提前一晚泡上木耳提前...
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垂涎欲滴的豆腐脑如何做好吃又美味
08-14准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:150内酯:2水:1000辅料葱:适量酱油:适量胡萝卜:适量香菜:适量鸡粉:适量水发木耳:适量盐:适量虾皮:适量蒜:适量鲜香菇:适量淀粉:适量辣椒油:适量具体步骤1.黄...
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记忆中的鸡蛋卤豆腐脑如何做好吃又美味
09-02准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟小时候爸爸妈妈是做豆腐脑生意的,那个时候家境贫寒,所以制作出的豆腐脑基本上都是要拿去卖钱的,之后卖不完剩下的我和妹妹才有机会吃到,所以我们格外珍惜...
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暖心暖胃鸡汤豆腐脑如何做好吃又美味
03-07准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料母鸡:半只辅料黄豆:130具体步骤1.先熬鸡汤。2.鸡洗净血污,花椒和水煮沸,浇在鸡肉上,烫一下。3.治净毛发杂污后洗净沥干。4.锅里放淘洗好的麦仁,姜片,葱,...
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豆腐脑的做法 简单易做的豆腐脑 豆腐脑怎么做
02-01食材明细主料干黄豆(100克)水(1000克)葡萄糖内脂(3克)辅料酱油(适量)醋(适量)麻油(适量)花生米(适量)虾皮(适量)香菜(适量)紫菜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆腐脑的做法步骤1、100克干黄豆提前泡发。2、泡好的黄豆沥去水份,...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
02-28“上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉...
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什锦豆腐脑的做法 - 什锦豆腐脑怎么做
01-13“什锦豆腐脑,武汉的特色小吃之一,在大街小巷都能够品尝到。记得小时候经常吃豆腐脑做早餐,再配上豆皮或者油条,那滋味总是让人难忘。豆腐脑虽与豆腐是同一家族,但较豆腐更嫩口感更滑。白白嫩嫩的豆腐脑,加上撒子、芝麻、糯...
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「家有大厨」豆腐脑如何做好吃又美味
01-17准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:150水:1100辅料内酯:1.5g具体步骤1.黄豆筛掉杂质和不好的豆子,洗净后用清水浸泡,我是头一天晚上泡水,早上用的2.做的时候再用清水冲洗两遍3.倒入...
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简易豆腐脑的做法 - 简易豆腐脑怎么做
01-27“天热,不想做饭,来份简单豆腐脑,酸酸辣辣……”食材明细主料内酯豆腐(一盒)辅料芹菜(少许)芹菜叶(少许)醋(适量)味达美(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易豆腐脑的做法步骤1、准备材料2、芹菜切碎,待用3、豆腐的四角剪开,...
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美味的香嫩滑爽豆腐脑如何做好吃又美味
02-17准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料内酯豆腐王:1.25克辅料干黄豆:250钢笔指针温度计:1个香油:0.25小匙酱油:适量葱花:适量花生酱:适量具体步骤1.250克的干黄豆用水泡一晚,第二天制作。2.泡好的...
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清香的自制豆腐脑如何做好吃又美味
12-30准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:90水:1100ml辅料油:适量盐:适量八角:适量葡萄糖内酯:2花椒:适量姜:适量具体步骤1.黄豆90克提前一夜泡发好。2.倒入豆浆机内加入1100ml的水。3.插上...
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香滑牛肉粉丝豆腐脑如何做好吃又美味
05-26准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时最近小孩胃口不好,老是不吃东西,正寻思着要怎么才能让他吃多一点呢?一个宝妈介绍我说,做牛肉粉丝豆腐脑吧,不仅可以健脾开胃,增强小孩免疫力,还能补补钙呢。...
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花蛤豆腐脑汤的做法 韩式花蛤豆腐脑汤 花蛤豆腐脑汤怎么做
02-10“这是我最喜欢的一个菜,每次去韩式餐馆必点的汤,非常好喝,很鲜,有辣辣的味道,推荐大家哦”食材明细主料花蛤(200g)嫩豆腐(一盒)洋葱(四分之一个)辅料韩式辣酱(一勺)辣白菜(适量)鸡蛋(一个)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花蛤豆腐脑...
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秀色可餐的自制豆腐脑如何做好吃又美味
02-03准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:250辅料虾皮:适量盐:适量韭菜花:适量麻油:适量生抽:适量榨菜丁:适量内酯:2香葱:适量具体步骤1.黄豆浸泡在水里泡一夜。放入豆浆机里加入适量的水,按全...
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豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做
03-01“虽然没有内酯就没法儿自己点豆腐,但是可以选用嫩豆腐来做,口感一样好!”食材明细主料嫩豆腐(适量)木耳(适量)辅料黄花(适量)鸡汤(适量)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)白胡椒粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐脑...
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易做的豆腐脑如何做好吃又美味
11-26准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐:1盒辅料盐:适量木耳:少许香菇丁:少许高汤:适量笋丁:少许胡萝卜沫:少许油:适量香油:适量香菜末:适量湿淀粉:适量黄花菜:少许具体步骤1.所有材料准备...