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最爱的手擀面如何做好吃又美味
01-15准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:500辅料水:适量具体步骤1.盆中放适量的面粉2.放入水,然后揉面3.揉成面团4.扣上盖子,让面醒一会5.然后取下一块小剂子,揉圆压扁,用擀面杖擀6.擀成...
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色香味俱全的手擀面如何做好吃又美味
08-01准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料中粉:340辅料水:160盐:1鸡蛋:50具体步骤1.把所有材料放面包机和面,根据面的吸水性,适当增加面粉或水2.和面4分钟,关机,醒发20分钟3.放面板,擀面,可以撒玉米面粉...
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美美厨房之手擀面如何做好吃又美味
12-12准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:1000辅料油:适量葱:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.面粉活成团,醒半小时2.擀成面饼一定要薄3.折叠时候放点面粉一面切面条的时候粘连4.切好的时候...
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「原创」手擀面如何做好吃又美味
01-24准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个面粉:300辅料盐:适量西红柿:1个香菜:1棵蒜:适量具体步骤1.在面粉中打入一个鸡蛋2.倒入温盐水,用筷子把面搅成须状3.再揉成面团,然后盖盖饧一个小...
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绿色食物手擀面如何做好吃又美味
01-03准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:200鸡蛋:1个辅料雪菜:适量油:适量盐:适量五花肉:适量香油:适量剁椒:适量具体步骤1.面粉2.打入鸡蛋一个3.加入适量盐4.加适量水揉成稍硬的面团5.放置...
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手擀面的做法 学做手擀面 手擀面怎么做
02-25“在美天看见鱼尾巴做的手擀面太诱感人了,一直收藏着想学着做。今天终于不光看了,动起手来做一做,手擀面还是第一次做呢,虽然做得不咋地,刀功也真是差,切得够粗的,不过呢吃起来还真有筋道,口感也特韧。”食材明细主料普通面粉...
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家庭版 - 手擀面如何做好吃又美味
11-08准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料面粉:200辅料南瓜:少许西红柿:一个虾米:少许葱姜:少许摘麻花:少许具体步骤1.面粉2.面粉加入冷水少许,一定要少加,先和着看。3.为了口感吃起来有劲道,必须要和...
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手擀面的做法 家庭自制手擀面 手擀面怎么做
02-27食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)清水(适量)玉米面(适量)配料盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、盆内加面粉,加入少许盐2、加入一个鸡蛋3、加入适量清水4、打成雪花状5、揉成稍硬一点的面团6、...
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手擀面的做法 简单筋道的手擀面 手擀面怎么做
03-01食材明细主料普通面粉(360克)辅料水(140克)盐(3克)鸡蛋(1个)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手擀面的做法步骤1、面粉加盐混合均匀,鸡蛋兑水搅匀倒入面粉,用筷子搅拌成雪花状2、用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒15-30分钟左右3...
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口感不错的手擀面如何做好吃又美味
10-02准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:250盐:1.5g辅料碱面:0.5g清水:125具体步骤1.面粉加入盐和碱面,清水,搅拌成絮状。2.这是活好的面团,做到三光,可是很不光滑,盖好盖子静置30分钟。3.把...
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香糯爽滑的手擀面如何做好吃又美味
09-03准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料清水:130ml高筋粉:300精盐:3辅料青罗卜丝:5葱花:5熟牛肉片:20卤蛋:2个对虾:3只芹菜段:10胡罗卜丝:5具体步骤1.混合主料揉10分钟,饧20分钟。2.面团擀皮折叠3....
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手擀面的做法 手擀面制作-Linda 手擀面怎么做
12-31“手擀面-Linda制作。”食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜榨汁(适量)胡萝卜榨汁(适量)清淡(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、和面。2、完成和面。3、捏团。4、赶制。5、切面条及包饺子。6、大功告成!...
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超赞手擀面如何做好吃又美味
02-18准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟手擀面是我们常见的一道小吃,虽然常见,但却深受大家的喜爱,尤其是受到喜爱面食的朋友们的喜爱。手擀面不仅制作上简单易学,而且口味可以根据自身的需求进...
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手擀面的做法 爱心晚餐の手擀面 手擀面怎么做
03-01“自己第一次在家做手擀面,味道不比卖的差,就是有点累啊,诶,值了。”食材明细主料面粉(适量)辅料骨汤(适量)青菜(适量)豆芽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手擀面的做法步骤1、这个骨头汤也是我自己做的,先把骨头放入水中...
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回味无穷的手擀面如何做好吃又美味
03-23准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:150辅料盐:适量具体步骤1.将面粉加水,搜成团2.将揉好的面置于案板上,面团上撒点干粉,擀3.将面团擀薄4.再两面撒生粉,来回折叠5.切成条6.再抖开7....
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香气浓郁的手擀面如何做好吃又美味
09-10准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:200辅料白菜:适量盐:适量具体步骤1.首先将面粉倒在面板上,加上适量盐、水和成面团2.面团一定要够硬实,这样做出的面才劲道3.用擀面杖擀成大...
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老爸做的手擀面如何做好吃又美味
12-12准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料高筋面粉:300辅料水:适量具体步骤1.面粉放入干净盆子里2.一点点的加水,揉成絮状没有干粉,这一步需要耐心,手一直在面絮里揉搓。3.加少量水揉团,面团的...
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手擀面的做法 手擀面的日常 手擀面怎么做
01-11食材明细主料面粉(500克)盐(1克)鸡蛋(一个)温水(适量)辅料肉汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、500克面粉过筛,盐一克,全蛋一只,放入无水无油的干净盆中。2、温水一点点加入,用筷子搅成棉絮状。3、面和好...
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常吃不腻的手擀面如何做好吃又美味
12-24准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:200小米面:100辅料鸡蛋清:2个盐:适量菜码:适量具体步骤1.蛋清和蛋黄分离,只用蛋清2.小麦面和小米面3.搅拌均匀,倒入蛋清4.搅拌,放入少量水5.揉...
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油而不腻的手擀面如何做好吃又美味
08-29准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料温水:500ml黄瓜丝:50面粉:200食用菌卤:60辅料盐:适量油:适量具体步骤1.面粉用适量温水和成无干粉絮状2.揉成硬面团,松驰一小时(每次醒10分钟揉一揉,反复...
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手擀面的做法 传统面食第一课---手擀面 手擀面怎么做
02-29“时间过得真快,原来,偶在美食天下安家已两年了,在这两年里,美食天下让偶充分体会了当厨娘的乐趣,尤其是LG那不小心流露出来的惊讶眼神,经常令我小小的虚荣心得到充分地满足,所以偶特感激美食天下,感激它提供交流和学习的平台...
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诱人的手擀面如何做好吃又美味
11-15准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:500辅料盐:适量水:适量具体步骤1..面粉、盐和食用碱放入盆里,分2~3次注入清水(水温不能高于室温5℃),此时面粉会呈块或片状,用手指按一个方向充分搅...
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质嫩爽口的手擀面如何做好吃又美味
08-27准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料面粉:500辅料波菜汁:400盐:少许碱:少许具体步骤1.用波菜汁和面,放少量碱和盐把面和成面团,揉成光滑面醒制15分钟,切记,放盐和碱是为了面条更有筋道2.然后...
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手擀面的做法 手擀面——小时候的味道 手擀面怎么做
02-26“考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。可考的关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。...
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简便快捷的手擀面如何做好吃又美味
11-15准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:150普通面粉:400辅料油:适量胡椒:适量淀粉:适量生姜:适量黑木耳:适量盐:适量大蒜:适量生抽:适量黄花菜:适量大白菜梗:适量具体步骤1.面粉备好2.配菜备好...