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酱丁的做法 - 酱丁怎么做
03-01“我家常做的菜,我也最爱吃~其实食材可以灵活选择,比如有时候我妈妈会用上毛豆,有时候不用肉,用大肠,反正只要爱吃什么就挑什么呗~这次就先选这几样东东吧~”食材明细主料芋艿(适量)茭白(适量)肉(适量)豆腐干(适量)辅料甜酱(适量)原...
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酱香鸡丁的做法 - 酱香鸡丁怎么做
12-30“这道美味近似于京酱菜,酱香浓郁,味道很好。调制酱汁时加少许番茄酱,味道更佳。”食材明细主料鸡胸肉(300g)辅料青椒(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)油(适量)甜面酱(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酱香(口味)爆(工艺...
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丁丁卤肉酱的做法 - 丁丁卤肉酱怎么做
02-23“丁丁卤肉酱,就是把所有材料都切成丁。有荤有素,不会太油腻。是一道老少皆宜,省时省力又下饭的酱,可以拌饭拌面夹馒头...”食材明细主料五花肉(250克)辅料海鲜菇(100克)胡萝卜(1根)白豆腐干(2块)红葱头(100克(洋葱))配料生抽(2勺)老抽(1...
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酱炒鸡丁的做法 - 酱炒鸡丁怎么做
01-03食材明细主料鸡胸肉(350克)辅料黄瓜(半根)黄豆老抽(3勺)胡萝卜(半根)盐(1克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切成1-2厘米大小的丁,黄瓜和胡萝卜也切成类似大小的丁。2、锅中放入适量食用油,油七成热...
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三丁酱的做法 - 三丁酱怎么做
01-07食材明细主料豆腐(100克)花生米(100克)土豆(200克)辅料豆瓣酱(一茶匙)海鲜酱(两茶匙)白糖(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三丁酱的做法步骤1、准备食材。2、花生米下锅炸脆捞出备用。3、土豆炸制金黄捞...
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酱香茄丁的做法 - 酱香茄丁怎么做
02-27“豆瓣酱炒茄子是茄子的一种美味吃法炒出的茄子酱香浓郁,非常开胃下饭在这个炎炎夏季,此菜一定能打动你的胃口茄子的营养非常丰富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分常吃茄子,可使血液中...
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酱爆双丁的做法 - 酱爆双丁怎么做
01-04““酱爆双丁”顾名思义,就是用酱做调味料,烹制而成的双丁菜肴。双丁可荤可素,也可以荤素搭配。这道菜肴就是用土豆丁和肉丁搭配烹制而成。”食材明细主料里脊肉(300克)土豆(3个)辅料油(适量)豆瓣酱(30克)葱(适量)盐(2克)水淀粉(适量)...
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肉丁酱的做法 - 肉丁酱怎么做
12-31食材明细主料精肉(适量)豆瓣酱(适量)辅料红辣椒(一些)油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丁酱的做法步骤1、精肉切丁。2、豆瓣酱稍微加一点水,泄开。3、锅中放油加入肉丁煸炒出油脂。4、加入葱花红椒段爆香。...
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酱烧四丁的做法 - 酱烧四丁怎么做
01-07“春节,饮食更要注重营养均衡,大吃鸡鸭鱼肉的同时,素菜也不能少,而且,食材的品种不可以单一。基于这个考虑,将土豆、胡萝卜、黄瓜、黑木耳四色时蔬搭配在一起炒成酱香味道,味道很不错,营养也丰富。”食材明细主料土豆(70g)黄瓜(5...
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丁丁酱拌面的做法 - 丁丁酱拌面怎么做
12-29“做法简单,美味不用等。”食材明细主料面条(适量)土豆(半个)胡萝卜(半个)杏鲍菇(半个)辅料蒜粒(适量)葱花(适量)调料豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)料酒(少量)生抽(适量)食用油(适量)水淀粉(适量)辣椒油(适量)醋(适量)盐(根据需要)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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酱爆茄丁的做法 - 酱爆茄丁怎么做
01-07“这道酱爆茄子丁里面呢,我加入了个人比较喜欢吃的黄豆酱。浓浓的酱香,很是下饭。”食材明细主料茄子(二根)大蒜(5瓣)青椒(一个)小葱(5根)辅料黄豆酱(一匙)生抽(半匙)白糖(少许)醋(半匙)淀粉(一匙)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆茄...
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酱兔丁的做法 - 酱兔丁怎么做
01-08“好吃美味不错”食材明细主料兔子丁(适量)辅料酱油(适量)黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱兔丁的做法步骤1、把兔丁拿出来解冻预备2、准备豆粉和盐巴放在兔丁上3、加一些水给抓一下4、把大蒜剥皮...
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酱烧三丁的做法 - 酱烧三丁怎么做
02-05“这道是夏季和秋季下饭菜。如爱吃辣可以加红干辣子适量也是美食美味。调料根据菜量添加。”食材明细主料茄子(1个)土豆(2个)洋葱(1个)辅料蚝油(1勺)甜面酱(1勺)蕃茄酱(1勺)生抽(1勺)盐(1克)糖(1克)香油(1克)葱(1克)蒜(4个)大料(4个)酱香(口味)烧(...
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肉丁炸酱的做法 - 肉丁炸酱怎么做
12-29食材明细主料猪肉(适量)甜面酱(一袋)辅料八角(一个)葱(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜末(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丁炸酱的做法步骤1、猪肉切成小丁,肥瘦比例3:7。2、葱姜末,甜面酱备好。3、锅内放油烧至...
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酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做
02-29“酱爆鸡丁是鲁菜之酱爆系列中的招牌菜之一,其特点是:红润油亮,咸中带甜;肉嫩透鲜,酱香浓郁。”食材明细主料鸡胸肉(300克)黄瓜(100克)鸡蛋(一枚)辅料淀粉(10克)五香粉(5克)葱(2.5克)姜(2.5克)甜面酱(20克)豆瓣酱(15克)糖(5克)水(适量)酱香(口味)爆...
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酱香鸭丁的做法 - 酱香鸭丁怎么做
02-25食材明细主料鸭肉(500克)辅料干辣椒(30克)配料精盐(适量)茶籽油(适量)味精(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香鸭丁的做法步骤1、鸭肉500克待用。2、将备好的鸭肉切成大块的鸭丁。3、干辣椒切段。4、锅里倒进茶...
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酱爆鸡丁的做法 - 酱爆鸡丁怎么做
12-26“三月草长莺飞,春暖花开。天气一天天暖和起来,人的心情也跟着好起来,爱自己爱生活。即使是一道简简单单的家常菜,稍微花点心思小小改变或者点缀一下,也能带给我们美好的一天。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(...
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酱三丁的做法 - 酱三丁怎么做
12-30食材明细主料腊肠(2根)豇豆(250g)豆干(150g)辅料黄豆酱(适量)油(适量)调料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱三丁的做法步骤1、食材洗净切丁(豇豆切丁前先焯水)。2、起油锅。3、先炒腊肠让出油。4、加入豆干和豇豆炒制9...
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酱爆藕丁的做法 ✿酱爆藕丁✿ 酱爆藕丁怎么做
02-26食材明细主料鲜藕(适量)辅料甜面酱(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆藕丁的做法步骤1、鲜藕洗净去皮1切丁下锅焯水2、下冷水抜一下捞出备用3、锅中下油倒入少许甜面酱爆香4、之后下藕丁5、继续翻炒6、炒...
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果酱布丁的做法 蒸出来的布丁【果酱布丁】 果酱布丁怎么做
02-25“果酱布丁,果酱蛋挞,还是叫蛋挞布丁,或是干脆叫蒸鸡蛋糕好了!挺绕的,想起麦兜吃面那个片段了,想想就好笑!麦兜:麻烦你,鱼丸粗面校长:莫有粗面麦兜:是吗?来碗鱼丸河粉吧校长:莫有鱼丸麦兜:是吗?那牛肚粗面把校长:莫有粗面麦兜:那要鱼丸...
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丁酱肉丝的做法 教你做《丁酱肉丝》 丁酱肉丝怎么做
12-31“好吃不贵,简单易上手!”食材明细主料猪里脊(400克)拌饭酱(125克)千张豆腐(三张)辅料胡萝卜(半根)小葱(四棵)大蒜(两瓣)姜(两片)鸡蛋清(一个)调料白糖(一汤匙)白胡椒粉(小半勺)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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酱爆藕丁的做法 - 酱爆藕丁怎么做
12-28“【酱爆藕丁】可以选择荤素搭配,也可以不加肉。至于酱料,选择自己喜欢的就可以,比如:郫县豆瓣酱、甜面酱、黄酱都可以。这道【酱爆藕丁】加了一块鸡腿肉,用的是豆瓣酱。”食材明细主料藕(500克)鸡腿肉(100克)辅料胡萝卜(50克)淀...
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酱爆鸭丁的做法 - 酱爆鸭丁怎么做
02-28“鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,对心肌梗塞等心脏病有保护作用...
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酱炒三丁的做法 - 酱炒三丁怎么做
01-03“浓郁的酱香味诱人食欲,这是一道非常下饭的家常菜肴。三丁可以随意搭配,比如胡萝卜、莴笋、猪肉等等都可以,即可以荤做也可以素炒。”食材明细主料鸡胸肉(300克)土豆(2个)黄瓜(1根)辅料油(适量)豆瓣酱(20克)盐(少许)料酒(10克)水淀粉(...
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八宝酱丁的做法 - 八宝酱丁怎么做
12-27“八宝酱丁是一道色香味俱全的传统名菜,将笋、豆腐干、香菇、红椒、肉切丁过水备用,花生仁去皮,虾仁上浆;锅上火,加入少许油,下豆瓣酱、甜面酱、糖、酒、笋丁等炒香,加入高汤少许,烧沸后用生粉勾芡,装入盛器内;虾仁滑油至熟,青豆...