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清蒸梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹,你真的只用清水么? 清蒸梭子蟹怎么做
01-09食材明细主料梭子蟹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸梭子蟹的做法步骤1、张牙舞爪活梭子蟹,牙刷刷洗外壳、蟹脚葱姜切大片,备用2、蒸锅放冷水,水中加入花椒和部分姜片,螃蟹仰面放在蒸屉...
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蛋黄梭子蟹的做法 - 蛋黄梭子蟹怎么做
12-26“家里还剩点蛋黄,儿子今天就去学校了,弄点好的给他吃吃。”食材明细主料梭子蟹(4只)辅料生粉(少许)调料咸蛋黄酱(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋黄梭子蟹的做法步骤1、把梭子蟹洗净去腮,对半切开。2、切面粘上生粉。...
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口味梭子蟹的做法 - 口味梭子蟹怎么做
12-28“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料梭子蟹(7个)辅料香葱(2棵)大蒜(5粒)火锅底料(30g)小米椒(5个)姜(5块)调料植物油(30g)盐(3g)白酒(1勺)啤酒(半罐)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)口味梭子蟹的做法步...
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梭子蟹炒菜花的做法 - 梭子蟹炒菜花怎么做
02-10食材明细主料梭子蟹(4只)菜花(半个)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梭子蟹炒菜花的做法步骤1、菜花洗净,用盐水浸泡后掰成小朵。2、梭子蟹洗净,掰开蟹壳,将蟹身切块。3、葱切小段,姜切片。4...
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双豆梭子蟹的做法 双豆梭子蟹(七星伴月)──“鱼儿厨房”私房菜 双豆梭子蟹怎么做
01-05“又到秋高蟹肥时,蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者至极,更无一物可以上之。螃蟹有一种清甜的味道,与豆腐搭配,具有很高的营养价值,是一道高蛋白的美味佳肴。土豆融合蟹膏的鲜味,那怎是一个“鲜”字了得!双豆梭...
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梭子蟹炖南瓜的做法 中秋应景的美味---梭子蟹炖南瓜 梭子蟹炖南瓜怎么做
02-26“子蟹炖南瓜是一道中秋应景的美味。中秋前后是吃螃蟹的最好时期,我喜欢吃梭子蟹,肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。梭子蟹我一般都是清蒸红烧,今天换个花样,用梭子蟹炖南瓜,味道超好,有南瓜的香甜,又有梭子蟹的鲜美浓郁。”食材...
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喵喵的清蒸梭子蟹的做法 - 喵喵的清蒸梭子蟹怎么做
01-13“简单美味”食材明细主料梭子蟹(一只)辅料生姜(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)喵喵的清蒸梭子蟹的做法步骤1、将蟹洗干净,放进垫有姜片的碗中2、放入锅中蒸15分钟,不要立即开盖,熄火后五分钟左...
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自制梭子蟹番茄豆腐汤如何做好吃又美味
12-03准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料梭子蟹:3只红番茄:2个老豆腐:500辅料葱姜花椒:适量生粉:适量料酒盐鸡精:适量番茄酱:少许具体步骤1.梭子蟹处理干净切成块,放生粉里滚一下。番茄剥皮(放煮...
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口感好的清蒸梭子蟹如何做好吃又美味
12-25准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料梭子蟹:500辅料姜:适量花椒:适量具体步骤1.清洗螃蟹2.姜切片,花椒适量3.放到蒸锅中4.放姜,花椒,盖盖,大火,上汽后改为小火,蒸25分钟5.蒸好的螃蟹烹饪技巧...
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活的梭子蟹蒸多少时间
01-1915-20分钟。但具体的蒸制时间要根据具体螃蟹的体积和数量来决定的,若是螃蟹的体积较大且数量较多的情况下,就需要适当延长蒸制的时间,但也不建议太长时间蒸制,这样容易导致螃蟹出现过熟,肉质不好的情况,一般蒸制至螃蟹表壳...
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美味的家常干锅梭子蟹如何做好吃又美味
03-14准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料梭子蟹:4只辅料土豆:4个洋葱:3个青椒:10根葱、:适量食用油:适量料酒:适量豆瓣酱:适量盐、:适量蚝油、:适量白芝麻:适量白糖:适量胡椒粉:适量醪糟:少量淀粉:适量...
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黑糯米酒焗红星梭子蟹如何做好吃又美味
10-23准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红星梭子蟹:750辅料油:适量蒜头:适量黑糯米酒:适量盐:适量姜:适量香菜:适量小葱:适量具体步骤1.梭子蟹清洗好拆件2.一小碗黑糯米酒3.姜、蒜头、葱、香菜...
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炸锅版梭子蟹的做法 - 炸锅版梭子蟹怎么做
01-13“现在是梭子蟹最肥美的时候,现在不吃蟹等到何时才吃蟹,可是吃来吃去都是蒸的,那换种方法来吃吧,不一样的做法,但是味道也是一流的哟”食材明细主料梭子蟹(3只)葱(两根)鸡蛋(一个)盐(少许)辅料香肠(2根)生姜(2片)黄酒或白酒(少许)咸鲜(口...
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清蒸梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹一定要加一物,味道鲜美还驱寒 清蒸梭子蟹怎么做
12-28“中秋前后是梭子蟹最新鲜最肥美的,简单清蒸一下,其肉质鲜嫩肥美,原汁原味。营养丰富。”食材明细主料梭子蟹(6只)辅料生姜(3块)紫苏叶(20g)调料料酒(50ml)六月鲜轻盐牡蛎酱油(2勺)香醋(3勺)白糖(1-2g)酸咸(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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可口的清蒸梭子蟹如何做好吃又美味
12-28准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料梭子蟹:1500辅料清水:适量具体步骤1.在塑料袋里就一直在动2.放到水池里还在往上爬3.冲洗一下,剪掉绑的皮筋,注意别夹到手4.锅里放少许水,放入清洗...
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梭子蟹 - 这些营养物质你都知道吗?
02-27梭子蟹是螃蟹的一种,分布比较广泛。梭子蟹和一般的螃蟹在外形上非常的相似,营养价值也是非常高的。梭子蟹的体积虽然很小,但却是五脏俱全的。梭子蟹在大部分的时间里面都在寻找食物,梭子蟹一般不挑食,只要是可以弄到的东西...
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香辣年糕梭子蟹如何做好吃又美味
07-08准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值,年糕梭子蟹是比较常见的搭配,香辣可口,烧制梭子蟹的汤汁裹在柔软又有嚼劲的年糕上,简直让人停不下口,剁成块的蟹肉更方便...
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红烧梭子蟹的做法 - 红烧梭子蟹怎么做
12-28食材明细主料嫩姜(适量)梭子蟹(适量)老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)料酒(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹,嫩姜。2、锅烧热倒入油,炒嫩姜。3、在倒入梭子蟹。4、加...
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梭子蟹炒年糕的做法 梭子蟹炒年糕——宴客菜轻松炒 梭子蟹炒年糕怎么做
02-28“这是一道常见的宴客菜,比较受人欢迎。有人喜欢吃蟹块,更多的人会对里面的年糕感兴趣,呵……一般情况下都能来个底儿朝天。”食材明细主料梭子蟹(适量)年糕(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适...
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喵喵的梭子蟹粥的做法 - 喵喵的梭子蟹粥怎么做
01-13“美食要美味更要简单”食材明细主料大米(适量)梭子蟹(适量)辅料姜丝(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)喵喵的梭子蟹粥的做法步骤1、将大米泡半个小时或更久,蟹洗净剁开2、将蟹和大米,姜丝一起放入水中,就...
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妈妈教我做清蒸梭子蟹如何做好吃又美味
03-27准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料梭子蟹:1500辅料盐:5具体步骤1.将蟹子身上捆绑的皮筋等都去掉2.用清水清洗蟹子3.蟹子的肚脐部位也要清洗干净4.清洗好的蟹子放进蒸锅,一定注意肚脐...
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美味的面拖梭子蟹如何做好吃又美味
03-06准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料梭子蟹:500面粉:100鸡蛋:1个辅料葱姜蒜:适量具体步骤1、将蟹对切,去腮后去底和胃,面粉中放入一个鸡蛋,加入清水调成面糊;2、锅中油烧热,放入一勺面糊,然后...
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江蟹和梭子蟹怎么区分
12-15外形。江蟹的爪子上有毛,而梭子蟹的爪子上则没有毛。梭子蟹的体型是属于扁长类型的,在爪子尾部是会带有一丝丝蓝色的,江蟹就没有。不过江蟹和梭子蟹从口感而言来讲,江蟹口感比梭子蟹更胜一筹。江蟹和梭子蟹做法一样,只需刷...
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美味的香辣梭子蟹的做法如何做好吃又美味
03-27准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟此道菜是为了解馋所用,我家孕妇爱吃辣的,自己研究研究,没想到问道还不错,而且调味品就放食盐,其它味精鸡精蚝油的统统不放!以上食材的量全凭自己酌情掌握,朋...
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青蟹是梭子蟹吗
11-07不是。青蟹和梭子蟹是两种不同的螃蟹品种,在外观,口感,产地上都有所不同,梭子蟹属于海类,而青蟹属于淡水类,两者在烹饪方法上面也有所差别。青蟹主要是以身体颜色青绿而得名,青蟹成椭圆形,表面光滑,背部中央有些隆起,青蟹的食用...