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口感好的老婆饼如何做好吃又美味
12-07准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料糯米粉:100小麦面粉:275辅料鸡油:140白糖:110白芝麻:60鸡蛋:1个水:180具体步骤1.准备好内馅的材料(糯米粉100G、鸡油40G、白糖90G、熟白芝麻40G、清水120G)2...
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老婆饼的做法 传统经典美食老婆饼 老婆饼怎么做
01-11“老婆饼在中式点心中具有超高的知名度,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是广东潮式月饼中用料最少、做工最简的,你还不快来试试”食材明细油皮糖粉(30克)中筋面粉(200克)猪油(60克)水(75克)油酥低筋面粉(135克)猪油(67克)饼馅...
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简单健康的老婆饼如何做好吃又美味
01-11准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:176细砂糖:40水:60猪油:74糯米粉:100辅料蛋液:适量冬瓜:180白芝麻:适量核桃仁:30具体步骤1.首先制作糯米馅,将食材备好。糯米粉100克,细砂糖30克,冬...
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唇齿留香的老婆饼如何做好吃又美味
07-21准备时间:无    烹饪时间:2小时主料红豆沙:500黄油:110普通面粉:300细砂糖:40水:100辅料黑芝麻:适量鸡蛋:1个具体步骤1.准备材料普通面粉300g(油皮200g,油酥100g)黄油110g(油皮50g,油酥60g)细砂糖40g...
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老婆饼的做法 皮薄馅厚,口感酥松,没有老婆的——“老婆饼” 老婆饼怎么做
01-03“正宗的老婆饼的馅儿是冬瓜蓉做的,随着老婆饼的不断发展和花样的不断翻新,各种各样的“老婆饼”做法层出不穷。而现在大家吃到的老婆饼多数是以糯米芝麻为馅料,油皮包着油酥,包入软糯香甜的馅,做出来的老婆饼,层次分明,酥的...
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食欲满满的老婆饼如何做好吃又美味
10-22准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料细砂糖:15猪油:10中筋面粉:100糯米粉:70熟白芝麻:30水:45全蛋液:10ml辅料白芝麻:适量具体步骤1.首先制作糯米馅。水、细砂糖、猪油一起倒入锅里。2.大火煮...
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十分诱人的老婆饼如何做好吃又美味
12-26准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:400辅料油:110黑芝麻:150糯米粉:100水:65糖:50葵花籽:50具体步骤1.黑芝麻在锅中炒熟,不用放油2.炒好后放盘中备用3.把糯米粉放锅中炒4.炒到微微发黄...
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鲜美可口的老婆饼如何做好吃又美味
07-09准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料水:38猪油:30低筋面粉:65面粉:100糖:15辅料冬瓜:400熟糯米粉:100蛋黄:1个具体步骤1.先做冬瓜蓉馅,400克冬瓜切小块用料理机打碎2.与80克糖煮到非常浓稠,制...
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老婆饼的做法 有着动人传说的【老婆饼】 老婆饼怎么做
02-27食材明细主料油皮:中粉(400g)白砂糖(80g)猪油(200g)水(160g)油酥:中粉(400g)辅料内馅:冬瓜馅(适量)豆沙馅(适量)装饰材料:蛋黄液(适量)白芝麻(适量)配料冬瓜茸(1000g)白糖(100g)黄油(80g)椰蓉(80g)奶粉(25g)熟糕粉(80g)熟芝麻(50g)吉士粉(10g)甜味(口味)烤(工艺...
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在家做的老婆饼如何做好吃又美味
12-28准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米油:130白糖:30水:80面粉:400辅料米粉:100芝麻:40具体步骤1.水油面:面粉200g,加白糖30g,水80g,玉米油30g揉成团2.揉好的水油面放一边醒着3.油酥面:面粉20...
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美味营养的老婆饼如何做好吃又美味
08-23准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料水:45全蛋液:10ml中筋面粉:100细砂糖:15猪油:10辅料莲蓉馅:200冬蓉馅:100炒熟白芝麻:适量具体步骤1.水油皮:中筋面粉100g、细砂糖15g、水45g、蛋液10ml、猪...
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酥香的老婆饼如何做好吃又美味
11-14准备时间:1小时20分钟    烹饪时间:60分钟主料花生:50糖:50黑芝麻:100小麦粉:300色拉油:150辅料清水:50ml全蛋液:适量具体步骤1.花生和黑芝麻烤熟或炒熟,花生去皮待用。2.花生装进保鲜袋内,擀碎,越...
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回味无穷的老婆饼如何做好吃又美味
08-29准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:180色拉油:110辅料水:160熟芝麻:25熟花生碎:15细砂糖:60糯米粉:120鸡蛋:1个具体步骤1.油酥面粉60g.油30g搅拌均匀揉成面团盖好备用2.水100g糖50g油60g烧...
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味道不错的老婆饼如何做好吃又美味
01-18准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:200辅料低粉:120熟芝麻:40糯米粉:120糖:160橄榄油:2勺椰蓉:30猪油:120水:250具体步骤1.糖,水,橄榄油放锅中煮到水开糖化转小火2.加入糯米粉3.搅拌...
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老婆饼的做法 中式经典点心-老婆饼 老婆饼怎么做
02-26“元郎老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫”冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制...
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妈妈做的老婆饼如何做好吃又美味
11-07准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料红薯:100g糯米粉:200g辅料奶粉:50g黑芝麻:适量具体步骤1.红薯蒸熟打成泥,加一勺奶粉增加香味。2.加上糯米粉和少量温开水,混匀,放在室温下静置五分钟。3.把...
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老婆饼的做法 奶香浓郁---老婆饼 老婆饼怎么做
02-10“非常爱吃老婆饼,这是我经过实践觉得这次配料表做出口感最好,奶香浓郁,酥软可口,分享给大家!”食材明细皮面低筋粉(200克)猪油(60克)糖粉(20克)奶粉(15克)水(95克)酥面低筋粉(200克)猪油(100克)内馅熟糯米粉(140克)白糖(150克)黄油(80克)吉士...
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色味俱佳的老婆饼如何做好吃又美味
08-14准备时间:无    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:100水:45全蛋液:10ml细砂糖:15辅料炒熟的白芝麻:30猪油:50糯米粉:70具体步骤1.首先制作糯米馅。水、细砂糖、猪油一起倒入锅里。大火煮开至沸腾,然后...
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老婆饼(简单版)如何做好吃又美味
12-18准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料水皮面粉:120鸡蛋:25水:35油皮面粉:80绵白糖:15猪油:10辅料白糖:70白芝麻:20糯米粉:70葡萄干:30具体步骤1.先制馅:把水+油+糖一起倒入锅中大火烧开,改慢火倒...
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老婆饼的做法 老少偕喜爱的老婆饼 老婆饼怎么做
02-10“没玩烘焙前,带小朋友去西点店,一般他都会挑上几个老婆饼,口味上基要是豆沙馅,慢慢自己开始学习烘焙,然后就自己动手给孩子做一些他喜欢吃的小零食,今天这款小点心是隔段时间会就会做点,时间久不做,小朋友就会念叨。”食材明...
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色泽鲜亮的老婆饼如何做好吃又美味
03-23准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料中粉100:糯米粉70辅料油酥:适量糖70:水油皮:白芝麻30:水45具体步骤1.水、糖、猪油大火煮开,转小火立刻倒入糯米粉,快速搅匀,倒入芝麻,所有材料溶合,平铺在...
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老婆饼的做法 - 老婆饼怎么做
12-26食材明细水油皮中筋面粉(100克)水(45克)猪油(30克)白砂糖(10克)油酥低粉(80克)猪油(40克)馅料豆沙馅(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老婆饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法:油皮:中筋面粉100克,水45克,猪油30克,细砂糖10克,启动...
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老婆饼的做法 小巧美味的老婆饼 老婆饼怎么做
02-28“忽然间很想吃老婆饼,想吃小一点的,山楂馅的,可是家里没有山楂,也不想出去买,还是吃传统糯米馅吧,说动手就动手!”食材明细主料面粉(200克)植物油(45克)糖(40克)水(100克)辅料面粉(120克)植物油(45克)配料糯米粉(120克)糖(120克)水(150克)植物...
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老婆饼「家庭版」如何做好吃又美味
01-19准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:100细砂糖:15黄油:10辅料红豆沙:适量芝麻:适量鸡蛋:适量具体步骤1.制作水油面团:黄油称重。2.面粉加糖。加入2勺鸡蛋液。3.揉成光洁面团。4.分...
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简易的老婆饼如何做好吃又美味
10-30准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:225水:150猪油:195细砂糖:60猪肉末:500普通面粉:300辅料油鸡蛋液:少许白芝麻:少许具体步骤1.将油酥所有材料(低筋面粉225克,猪油105克)混和,用手揉均...
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