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让人怀念的炒扁豆如何做好吃又美味
01-21准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扁豆:500辅料油:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.豆,选取新鲜的,不长虫的,把头尾都摘掉。2.姜洗干净,切成片片。3.再切成细丝(刀工问题,切得不好看。)4.豆要放...
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让人怀念的烤鸡翅如何做好吃又美味
01-19准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:250辅料蜜汁烤肉酱:适量油:适量料酒:适量盐:适量椒盐:适量具体步骤1.鸡翅处理干净用盐、料酒先腌制2.准备好酱料3.烤盘上铺上锡纸,刷上一层油4.码...
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让人怀念的花菜炒肉如何做好吃又美味
02-07准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料花菜:500肉:200辅料葱:适量盐:适量油:适量姜:适量具体步骤1.把花菜切好放在盘子里备用2.葱姜切好放入小盘中3.买好的现成的肉片4.锅里加水,水开后把花菜...
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让人怀念的油酥饼如何做好吃又美味
02-07准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:50水:200ml面粉:150辅料味精:适量葱花:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.把油放到面粉里用手搓擦,擦成雪花状2.然后反复擦,把油全部和面粉揉到一起3....
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让人怀念的炒油菜如何做好吃又美味
03-27准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料油菜:500辅料油:适量盐:适量具体步骤1.买的油菜2.清洗干净后切段3.油锅加热放入大蒜子爆香4.倒入油菜5.加盐,翻炒6.加适量水7.出锅装盘烹饪技巧油菜...
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让人怀念的白萝卜炖羊肉如何做好吃又美味
02-09准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料羊肉:600白萝卜:300辅料酱油:适量油:适量白糖:适量陈皮:适量草果:适量盐:适量姜:适量料酒:适量香叶:适量桂皮:适量八角:适量具体步骤1.羊肉洗净切块,用清水浸泡...
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让人怀念的粉丝蒸扇贝如何做好吃又美味
01-23准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料扇贝:350粉丝:250辅料葱花:适量浓缩蒜汁:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.扇贝解冻洗净,用浓缩蒜汁、料酒和盐腌制入味;粉丝提前在温水中泡软2.将泡软的粉...
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让人怀念的玉米烙如何做好吃又美味
01-23准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米:500辅料油:适量生粉:适量具体步骤1.玉米去掉外皮,入锅煮熟2.然后把玉米粒剥下来3.玉米粒中放入生粉4.搅拌均匀5.入锅太干,要放适量水,让每粒玉米...
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让人怀念的啤酒鸭如何做好吃又美味
01-19准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭子:1只啤酒:2罐辅料油:适量盐:适量生姜:适量大蒜:适量料酒:适量干辣椒:适量具体步骤1.鸭子直接在买的地方杀好,回家洗净,切块。2.将鸭肉放入锅中翻炒,炒掉...
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让人怀念的红酒鸡翅如何做好吃又美味
02-11准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红酒:50鸡翅:300辅料洋葱:5盐:2蜂蜜:1勺蚝油:1勺酱油:1勺具体步骤1.鸡翅用清水泡最少1小时。中途换水。2.在泡好的鸡翅正反面斜切2刀。3.加入洋葱丝和姜...
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让人怀念的干煸蚕蛹如何做好吃又美味
01-23准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蚕蛹:500辅料八角:1个盐:适量姜:适量干辣椒:适量香菜:1棵葱:适量具体步骤1.蚕蛹洗净后,放入烧开的盐水中焯两分钟2.凉水过凉沥干水分,放入烤盘中入烤箱烘...
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让人怀念的蒸馒头如何做好吃又美味
01-11准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面:500辅料水:适量发酵粉:适量具体步骤1.把发酵粉在温水里泡发2.缓缓的倒入面粉中搅拌3.拌成絮状4.再慢慢柔成面团5.放在温暖处发酵,大约半小时的样...
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让人怀念的酱爆肉丁如何做好吃又美味
02-10准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:2个猪瘦肉:220辅料鸡精:1豆瓣酱:1调羹鸡蛋:1个糖:2料酒:2调羹淀粉:1.5调羹盐:1姜:2片具体步骤1.准备食才--猪腿肉220克,青椒2个,鸡蛋1枚.2.猪肉洗净,去白...
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让人怀念的凉拌皮蛋如何做好吃又美味
01-19准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:4个辅料生抽:适量芝麻油:适量蒜:适量姜丝:适量香菜:适量醋:1小勺具体步骤1.准备好皮蛋2.将皮蛋去皮,然后用刀切好3.将香菜切段备用4.将姜丝、蒜片、...
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让人怀念的排骨玉米汤如何做好吃又美味
01-19准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:400辅料玉米:适量鱼露:适量盐:适量具体步骤1.新鲜的排骨,在热水中过一趟。去除那骚味。2.玉米洗干净,切成段段。待用。3.用瓦锅。起一锅水。把排...
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让人怀念的全蛋海绵蛋糕如何做好吃又美味
01-23准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:2个辅料油:40ml塔塔粉(白醋):2水(牛奶):40ml盐:1糖:60泡打粉(可加可不加):2具体步骤1.将鸡蛋,糖,盐,塔塔粉,混在一起,打发起来(大概需要78分钟)2.打发好的状态,密...
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让人怀念的炒鱿鱼如何做好吃又美味
01-13准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:300蒜薹:100辅料油:适量盐:适量料酒:适量白砂糖:适量具体步骤1.泡发的鱿鱼洗净切花刀2.锅中放水,水开后放入鱿鱼焯水3.蒜薹洗净切段4.锅中放油,放入...
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让人怀念的杏鲍菇炒肉片如何做好吃又美味
01-13准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料杏鲍菇:300精肉:150辅料油:适量盐:适量醋:适量蚝油:适量酱油:适量鸡精:适量蒜片:适量具体步骤1.杏鲍菇切半圆形片2.精肉切片3.坐锅,放油,爆香蒜片4.倒入肉片...
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拌桔梗的做法 怀念儿时的拌桔梗 拌桔梗怎么做
01-09“【拌桔梗】还记得小时候唱的桔梗谣吗?背着小筐,和妈妈一起在山上挖桔梗每次发现都如同找到了宝贝一样开心的不得了回到家,妈妈就会用她的巧手做一道至今都无法忘记的拌桔梗这种味道就是儿时的味道永生难忘!”食材明细主...
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让人怀念的冰糖雪梨水如何做好吃又美味
01-11准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料雪梨:300辅料清水:适量冰糖:适量具体步骤1.三只梨洗干净2.切好的梨块3.锅中加适量水4.把梨块放入锅中5.一些冰糖6.把冰糖放入锅中7.盖上锅盖中火烧8...
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让人怀念的肉桂卷如何做好吃又美味
02-15准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:50奶油:30核桃仁:60高筋面粉:250鸡蛋:1个辅料奶粉:15ml盐:1/4小勺酵母粉:1小勺水:140糖:40肉桂粉:1小勺红糖:4大勺具体步骤1.除奶油外所有材料全部...
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让人怀念的菠萝包如何做好吃又美味
01-11准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:145高筋面粉:250无盐黄油:15辅料盐:适量鸡蛋液:适量酵母:3油:适量白砂糖:30具体步骤1.所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。2.选择发面工作...
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让人怀念的溜肉段如何做好吃又美味
01-13准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料淀粉:50黄瓜:20胡萝卜:20猪瘦肉:500辅料盐:适量酱油:适量味素:适量油:适量具体步骤1.将精选的瘦肉切成小块儿2.将切成块的瘦肉与淀粉充分搅拌3.把搅拌好...
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让人怀念的香菇肉片如何做好吃又美味
02-15准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料新鲜香菇:适量肉:适量青椒:适量红椒:适量辅料姜:适量酱油:适量生抽:适量鸡精:适量葱花:盐:油:具体步骤1.新鲜香菇洗净去蒂后切片。2.姜切片、肉切片。青红椒...
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让人怀念的尖椒干豆腐如何做好吃又美味
01-19准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料尖椒:350干豆腐:1张辅料油:适量盐:适量大葱:适量十三香:适量鸡精:适量具体步骤1.豆腐皮切成菱形块2.尖椒同样切成菱形块3.锅油热放入葱花煸炒4.煸香葱花...