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豉香辣酱蒸鳊鱼的做法 - 豉香辣酱蒸鳊鱼怎么做
02-28“清蒸菜口味比较清淡些,但我今天的这道蒸鱼,利用了四川豆豉和自制的辣酱,这样就变成了一道川味的清蒸鱼,即可以品尝到清蒸的鲜美又有川菜辣的味道,儿子很喜欢,破天荒把鱼尾都给吃光了。”食材明细主料鳊鱼(1条约500克)辅料四...
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鲜香的红烧鳊鱼如何做好吃又美味
12-13准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:1条辅料料酒:适量盐:适量姜:适量油:适量老抽:适量具体步骤1.鳊鱼1条,洗净,背上划花2.热油锅,放入姜片,放入鱼3.两面煎黄4.放入料酒,糖,老抽,水5.收汁,出锅...
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清蒸鳊鱼干的做法 - 清蒸鳊鱼干怎么做
02-28食材明细主料鳊鱼干(适量)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳊鱼干的做法步骤1、鳊鱼干一条。2、洗净,切开。3、放入盘中。4、加上料酒和葱姜,上锅蒸。5、蒸熟后,出锅。...
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剁椒鳊鱼的做法 - 剁椒鳊鱼怎么做
01-09食材明细主料鳊鱼(1200g)生姜(适量)葱(适量)辅料生抽(2勺)剁椒(4勺)色拉油(2勺)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗净、清除内脏,背上划几刀以便入味,再用厨房用纸吸干水分。2、鱼的全身抹上盐。3、鱼肚...
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美味海鲜酱烧鳊鱼如何做好吃又美味
09-30准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天要给大家介绍一道小编平时很爱吃的菜,喜欢吃海鲜的朋友们就可以和我一起学习做这道营养既美味的海鲜酱烧鳊鱼。小编的男朋友是一个鱼类爱好者,今天...
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#爱美食#豆豉三丝蒸鳊鱼如何做好吃又美味
02-09准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鳊鱼:一条400克辅料豆豉:6具体步骤1.鳊鱼清洗干净,沥干水分;蒜头拍扁,去皮后与清洗干净的豆豉、姜丝剁成蒜蓉;热油锅,油烧至大热,把擦干水分的鱼放进去,中...
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美味的红烧野生鳊鱼如何做好吃又美味
05-25准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,一般人都可食用,不要因为他的名字不是很常见而不敢食用;今天菜品采用红烧的方法,保存了其最原汁原味的鲜味,不破坏其...
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东坡鳊鱼之清蒸如何做好吃又美味
01-30准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料熟火腿:适量水发:适量净冬笋:适量鸡油:适量猪油:适量鸡汤:适量味精:适量绍酒:适量精盐:适量胡椒粉:适量葱结:适量姜块:适量辅料具体步骤1.)将鱼去鳞、鳃,剖腹去内...
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红烧白萝卜烧鳊鱼如何做好吃又美味
02-12准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鳊鱼:适量辅料白萝卜:适量具体步骤1.鳊鱼整理好洗净,用刀在鱼身正反两面各划几刀,里外各抹一层盐和料酒腌制15分钟右右2.青红椒切丁,姜切丝备用3.锅中...
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家常菜清蒸鳊鱼如何做好吃又美味
11-30准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:1条辅料盐:适量姜:适量油:适量生抽:适量葱:适量料酒:适量具体步骤1.鱼洗净2.放上葱姜,料酒3.上锅蒸,上气后阿蒸15分钟就熟了4.倒掉蒸蒸出来的水和葱...
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红烧欧鳊鱼的做法 - 红烧欧鳊鱼怎么做
12-29食材明细主料欧鳊鱼(一条)辅料葱(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料剁椒(适量)豆瓣酱(适量)油(适量)料酒(适量)白酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)开水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧欧鳊鱼的做法步骤1、欧鳊鱼处理干净...
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葱油鳊鱼如何做好吃又美味
12-11准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:适量葱姜:少量辣椒:少量花椒:少量老抽:少量料酒:少量辅料具体步骤1.鱼洗好收拾干净、切兰花刀,肚子里塞姜片葱段,抹上盐黑胡椒料酒淹10分钟2.鱼上锅...
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红烧鳊鱼冬瓜的做法 - 红烧鳊鱼冬瓜怎么做
02-28食材明细主料鳊鱼(适量)冬瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)料酒(适量)醋(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鳊鱼冬瓜的做法步骤1、鳊鱼洗净,划几刀,下锅煎。2、翻面继续煎。3、加葱、姜、蒜、花椒...
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鳊鱼烧酸菜~家常菜肴如何做好吃又美味
05-30准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鳊鱼烧酸菜主要用到的食材是鳊鱼还有酸菜,酸菜酸酸辣辣的滋味刺激着人们的味蕾,让人吃了一口之后还想吃第二口,鳊鱼的肉质十分松软,适合牙口不好的人们进...
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榄角蒸鳊鱼 - 小丽家常菜如何做好吃又美味
11-25准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:1条榄角:适量辅料植物油:适量葱:适量香菜:适量生姜:1块鲜酱油:少许具体步骤1.鳊鱼洗净滴干水,中间划开两刀2.榄角洗净切成小块,生姜切成丝3.在盘子下...
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酥嫩清蒸鳊鱼如何做好吃又美味
12-25准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:700辅料油:适量盐:适量具体步骤1.鳊鱼杀好洗净用葱姜料酒腌一下2.葱姜备用3.盘底铺上葱姜4.盘里放鱼5.上面再放葱姜6.放锅里蒸18分钟左右7.把...
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家常豆瓣鳊鱼如何做好吃又美味
12-02准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:适量辅料姜蒜葱豆瓣酱青红椒:适量盐料酒味精酱油醋胡椒粉:适量具体步骤1.鱼洗净,放少许盐到鱼肚里,放点料酒除腥入味2.生姜切片,拍蒜,青红椒切块或...
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家庭版红烧鳊鱼如何做好吃又美味
01-10准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳊鱼:适量辅料姜:适量葱:适量老抽:适量白糖:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.准备好鳊鱼一条,你可以叫菜场的人清理鱼,也可以买回家更新鲜哈!2.去鱼鳞和内脏,清洗...
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喷香的红烧鳊鱼如何做好吃又美味
03-23准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:1条辅料红椒:适量盐:适量生姜:适量油:适量老干妈豆豉:1勺具体步骤1.鱼提前洗干净划花刀,抹盐腌制。热锅放油煎鱼,一边煎好再煎另一边2.把鱼放一边,炒...
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清蒸鳊鱼——孔雀开屏的做法 - 清蒸鳊鱼——孔雀开屏怎么做
12-26“鳊鱼也像孔雀一样开屏了?!整条鳊鱼改好刀后下锅清蒸,开锅简直香飘四溢,鳊鱼的肉质也十分细腻,味道更鲜美了,同时它的营养价值也很高呢!”食材明细主料鳊鱼(适量)辅料青红椒(各半根)蒜(3瓣)青瓜(小半根)调料东古零金庄料酒(3茶匙勺)黄...
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秀色的红烧鳊鱼如何做好吃又美味
12-31准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鳊鱼:900辅料山药:半根料酒:适量生抽:适量盐:适量老抽:适量糖:适量具体步骤1.准备食材。2.起油锅煸炒蒜片、姜片。3.放入鱼小火煎至两面金黄。4.倒入料...
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家常清蒸鳊鱼如何做好吃又美味
11-16准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鳊鱼:500辅料料酒:2汤匙红椒:适量油:适量生姜:适量香葱:2根盐:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.将鳊鱼宰杀去鳞、腮后,剖腹去内脏洗净2.剁去尾端,在鱼身脊背部...
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简单的清蒸鳊鱼如何做好吃又美味
01-08准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鳊鱼:500辅料盐:适量大葱:适量芹菜:适量姜:20酱油:适量蒜:20具体步骤1.备好大葱,芹菜2.姜,蒜3.洗尽鱼4.在鱼身划几下,把姜,蒜,大葱,芹菜往鱼身放5.放锅蒸好后...
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泡菜红烧鳊鱼的做法 - 泡菜红烧鳊鱼怎么做
01-09“红烧鱼做过很多次了,还没做过酸辣版的,这次用了泡菜,一样的做法,口味大不一样哦”食材明细主料鳊鱼(一条)泡辣椒(适量)泡豆角(适量)辅料料酒(一勺)白醋(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)黄豆酱(一小勺)生姜(适量)蒜头(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗...
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多味鳊鱼的做法 - 多味鳊鱼怎么做
02-28“鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。寒冷的冬天,吃着鲜美的鱼,真是快乐!适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人食用.”食材明细主料鳊鱼(1条)辅料豌豆(50克)方腿肉(50克)配...