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水瓜煮螃蟹的做法 - 水瓜煮螃蟹怎么做
02-26“水瓜煮螃蟹,我们这里的特色菜。水瓜好像很多地方叫丝瓜,广东把有菱丝瓜才叫丝瓜,无菱丝瓜叫水瓜。水瓜的味道和螃蟹非常配合,特别是刚换壳的螃蟹,我们叫水蟹。水蟹的肉不多,壳里都是水,所以叫水蟹。水蟹虽然没肉,但肉汁鲜甜...
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螃蟹炒饭的做法 【螃蟹炒饭】螃蟹与米饭的美妙结合! 螃蟹炒饭怎么做
01-08“家里收到一箱螃蟹,可把我给喜坏加忙开了,像我这种爱倒腾的不给它来个几种吃法是不是有点对不起这箱螃蟹,其实吧另一个原因是蒸了几只后,妈妈年纪大了嫌吃起来麻烦,儿子又太小不会弄,老公又在外出差,就我一人享用那怎么行,然...
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蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎么做
01-11“最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚...
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泰式黄咖喱螃蟹的做法 - 泰式黄咖喱螃蟹怎么做
01-09“秋风起,蟹满地。秋天正是吃蟹的好时节。此时的螃蟹黄多油满,美味营养。泰式黄咖喱蟹色泽鲜亮、味道浓郁。蟹肉的香气融合了咖喱的浓厚,配上一碗白米饭,再适合不过了。”食材明细主料青蟹(适量)罗勒叶(适量)西芹(适量)太阳番茄...
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香辣干锅螃蟹的做法 - 香辣干锅螃蟹怎么做
02-10“地道川味”食材明细主料缅甸螃蟹(750克)青椒(2个)大葱(1颗)芹菜(3颗)洋葱(半个)小米辣(3颗)花生(1两)蒜苗(3颗)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)豆瓣酱(适量)老干妈(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)色拉油(2两)白糖(适量)麻辣...
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土豆泥烩螃蟹的做法 - 土豆泥烩螃蟹怎么做
02-10“这道菜的做法相当简单,用料也少,但是确保留了食物最原始的新鲜味道。”食材明细主料螃蟹(4只)土豆(2个)韭菜(少许)辅料姜(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆泥烩螃蟹的做法步骤1、螃蟹用小刷子刷洗干...
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没有螃蟹的蟹黄豆腐的做法 - 没有螃蟹的蟹黄豆腐怎么做
01-08食材明细主料嫩豆腐(500g)鸡蛋(2个)辅料小葱(10g)料酒(10ml)盐(15g)水淀粉(10g)虾米(20g)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)没有螃蟹的蟹黄豆腐的做法步骤1、嫩豆腐切块备用鸡蛋煮熟后放凉,蛋白切粒,蛋黄加料酒和盐拌匀用勺碾细备用2...
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赛螃蟹的做法 赛螃蟹──鱼儿厨房私房菜 赛螃蟹怎么做
01-02““赛螃蟹”是一道传统特色名菜,口感滑嫩,营养丰富,味似蟹肉,老少皆宜。“赛螃蟹”的做法跟传说一样,有很多不同的版本。《鱼儿厨房》出品的“赛螃蟹”,蟹黄用鸡蛋黄跟咸鸭蛋黄,蟹肉用鸡蛋清搭配鲜活淡水虾,模拟蟹肉、蟹膏的...
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螃蟹煮年糕的做法 - 螃蟹煮年糕怎么做
02-28“螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹炒年糕,一直是我们沿海居民的传统菜,亦饭亦菜,有荤有素,一个人可以吃一大碗,百吃不厌.特别是在寒冷的冬天,...
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吊螃蟹叶子的做法 - 吊螃蟹叶子怎么做
02-29“螃蟹叶子是塘沽区海边的一大特产。每当海水退潮后,人们就来到海边滩涂地,从窝里掏螃蟹叶子吃。一个窝就有一个叶子,很少有空窝。螃蟹叶子个小、长不大,大概三四十个够一斤重。小时候和大人们一起到海边掏过螃蟹叶子,晚上...
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赛螃蟹的做法 【粤菜】赛螃蟹 赛螃蟹怎么做
02-29“故名思义,用的是鱼肉和鸡蛋,成菜后的味道很好,所以称为赛螃蟹。非常适合老人和孩子。我用的龙俐鱼柳,对经常在电脑前工作的人们有很大的好处。”食材明细主料龙利鱼肉(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)黄酒(适量)生抽(适...
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油豆腐青菜螃蟹汤的做法 - 油豆腐青菜螃蟹汤怎么做
02-05“【油豆腐青菜螃蟹汤】只有这三样食材,也没有加更多的调料,原汁原味味道鲜。。。”食材明细主料螃蟹(365克)青菜(135克)油豆腐(75克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐青菜螃蟹汤的做法步骤1、食材:螃蟹(已清...
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咖喱螃蟹的做法 - 咖喱螃蟹怎么做
12-28食材明细主料螃蟹(适量)辅料彩椒(适量)蒜(适量)橄榄油(适量)薄荷叶(适量)鸡蛋(适量)调料咖喱(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱螃蟹的做法步骤1、螃蟹洗净,开盖刮腮,中间切一刀,然后切成小块。沥干水过油马上捞出...
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螃蟹粥的做法 【螃蟹粥】这粥我足足喝了两大碗 螃蟹粥怎么做
01-08“看着这锅熬好的粥内心还是挺满意的,看着它由一锅米白色的粥,加了螃蟹,随着不断的咕嘟、咕嘟、咕嘟、逐渐变的黄亮亮、越来越粘稠,内心真是一万个喜悦,上次熬粥的不快也忘了,一不留神喝了两大碗。做的不好吧,家里人都不待见...
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苦瓜焖蟹的做法 螃蟹两吃之苦瓜焖蟹 苦瓜焖蟹怎么做
02-28“第一次吃这道苦瓜焖螃蟹是在澳门,以前只试过苦瓜焖鱼,焖螃蟹没试过。没想到这个菜还真的不错,螃蟹的鲜味渗入到苦瓜里面,令苦瓜特别好吃,而苦瓜又不会影响到螃蟹的味道,真是令人意外的惊喜。回家试着做做,感觉很好,我的餐桌...
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螃蟹鸭脯砂锅粥的做法 - 螃蟹鸭脯砂锅粥怎么做
01-13食材明细主料虾仁(适量)猪肉碎(少许)东北米(适量)蒜苗(适量)螃蟹(1只)鸭脯(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螃蟹鸭脯砂锅粥的做法步骤1、砂锅中煮大米,大火煮开转中火,一直处于翻滚的样子。2、鸭脯切小薄片,姜切丝,...
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毛蟹鲫鱼汤的做法 螃蟹鲫鱼汤 毛蟹鲫鱼汤怎么做
02-28“我们这儿有句老话叫‘秋风起,毛蟹足’,这风呼呼吹的一日冷过一日了,吃毛脚蟹正当时~~这蟹肉啊、黄啊、膏啊都长得更足了,价格也下来了。天天想着法子吃毛脚蟹,煮汤也不错呢鲫鱼汤里扔上两只毛脚蟹,味道别提有多鲜美啊~~吹...
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肉末蒸螃蟹的做法 - 肉末蒸螃蟹怎么做
01-09“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料螃蟹(1只)肉末(115克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、肉末2、在肉末中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4...
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烤萝卜螃蟹的做法 - 烤萝卜螃蟹怎么做
02-28“相信大家从小就吃过妈妈炸的“螃蟹”。还记得吗?妈妈“炸螃蟹”的原材料是鸡蛋、土豆和花椒叶,配料是面粉。妈妈把土豆切成丝,和花椒叶拌在一起,裹上面粉糊,一勺勺舀进油锅里炸香、炸黄、炸脆,炸成一只只“螃蟹”,撒上盐巴...
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红椒炒螃蟹的做法 - 红椒炒螃蟹怎么做
01-05食材明细主料海蟹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)红椒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒螃蟹的做法步骤1、蟹处理好。2、准备配料。3、除了蟹,其他配料下锅爆香。4、加入蟹。5、翻炒。6、完成。...
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天菜芯螃蟹羹的做法 - 天菜芯螃蟹羹怎么做
01-31食材明细主料螃蟹(305克)天菜芯(150克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天菜芯螃蟹羹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、天菜芯(已清洗切开)、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3...
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苹果螃蟹的做法 - 苹果螃蟹怎么做
12-28“#缤纷水果#苹果,大家平时都是怎么吃啊?中奖了一箱苹果,继试着做了苹果天鹅后,感觉好有趣;趁着有空又折腾了这个苹果螃蟹,很像的,有木有?方法还超简单,家中有小朋友的,可以带着小朋友一起玩起来~~~”食材明细主料苹果(1个)果味(口...
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海鲜螃蟹粥的做法 - 海鲜螃蟹粥怎么做
01-01“秋冬季节我就喜欢喝粥,喝完全身都暖和起来,手脚也不觉得冷了。今天我想给家人煲一锅海鲜粥,一早去了一趟超市,结果没有买到想要的食材,于是跑到离家比较远的海鲜市场去买。我今天要给家人做的海鲜粥是用螃蟹和虾熬的粥,这...
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避风塘年糕炒螃蟹的做法 步步高升--避风塘年糕炒螃蟹 避风塘年糕炒螃蟹怎么做
03-01“避风塘炒蟹,是一道经典的粤菜,味道香浓鲜美。年糕炒蟹,一道红红火火的菜,用它来做年菜,寓意步步高升,今天,我来把这两道菜结合在一起,做出这道创新的年菜,避风塘年糕炒螃蟹,祝愿各位事业步步高升,日子红红火火。本来避风塘炒螃...
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油豆腐炒螃蟹的做法 - 油豆腐炒螃蟹怎么做
01-28“螃蟹也叫海蟹,含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。【油豆腐炒螃蟹】简单的家常菜,味道鲜美、好吃。。。”食材明细主料螃蟹(240克)油豆腐(55克)辅料姜片(...