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烤盘有划痕还能用吗 - 烤盘的材质都有哪些
10-12现在越来越多的人都喜欢上烘焙这一个爱好了,喜欢烘焙,家里面自然是少不了烤箱的,平时用来制作糕点或者是烤一些肉类食物还是不错的,当然里面最重要的就是烤盘,那么烤盘有划痕还能用吗?一、烤盘有划痕还能用吗如果我们发现...
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剁椒蒸鱼划的做法 - 剁椒蒸鱼划怎么做
01-01“鱼的尾部由于活动量比较大,所以肉质口感较好,红烧,清蒸都不错,加点剁椒清蒸的鱼划鲜辣细嫩,轻脂美味!”食材明细主料鱼尾(1条)辅料剁椒(适量)盐(适量)料酒(1勺)葱(适量)姜(1块)藤椒(适量)蒸鱼豉油(2勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁...
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黑木耳炒鱼划水的做法 - 黑木耳炒鱼划水怎么做
02-27“鱼划水---就是鱼尾巴。在我们家乡有句话说的是;“青鱼尾巴黄鲢头”。也就是说,吃鱼头首选鲢鱼的头,而吃鱼尾巴,当数青鱼尾巴了。青鱼尾巴有多种做法,最常见的就是红烧鱼划水了。这次放了一把黑木耳,半根黄瓜一起炒,连荤带...
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剁椒划水的做法 - 剁椒划水怎么做
02-29食材明细主料鱼尾(一条)剁椒(适量)辅料油(适量)水淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒划水的做法步骤1、材料:鱼尾一条、剁椒。2、把鱼尾洗净,顺长划两...
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红烧划水的做法 【苏菜】红烧划水 红烧划水怎么做
02-29“菜品色泽红亮、卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩”食材明细主料草鱼尾巴(一条)辅料淀粉(适量)白糖(适量)酱油(适量)葱段(适量)醋(适量)香油(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧划水的做法步骤1、准备好材料。调料1:一小勺醋加...
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红烧鱼划水的做法 - 红烧鱼划水怎么做
01-01“划水也称甩水,是鱼尾的一种俗称,是指鱼的尾部连尾鳍的一段。红烧划水色泽红亮、卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩。”食材明细主料青鱼划水(1条)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简...
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红烧划水的做法 复刻老上海经典菜|红烧划水 红烧划水怎么做
12-26“划水也称甩水,是鱼尾的一种俗称,是指鱼的尾部连着尾鳍的那一段。由于鱼尾经常在运动,被大家称作“活肉”,肉质特别滑嫩,口感鲜美。红烧划水是上海的一道经典菜,以青鱼为原料,有着本帮菜的特点浓油赤酱。今天分享一下减盐版...
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红烧划水的做法 如鱼得水|红烧划水 红烧划水怎么做
12-26“红烧划水是用鱼尾做的一道菜,鱼的尾巴一直在游动,所以这部分的肉质特别有弹性,所以又称之为划水,新年的餐桌上会用酱油进行红烧,寓意新的一年如鱼得水。”食材明细主料青鱼(500克)小葱(20克)生姜(10克)调料味达美臻品料酒(30毫...
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熏醋烧划水的做法 下饭菜“熏醋烧划水” 熏醋烧划水怎么做
03-01“逛超市,偶尔看到出售海鲈鱼的分割肉。由于鱼很大,整条的无人问津,因此售货员把它分割来出售。这种海鲈鱼虽然不太好吃,但,新鲜刺少,我这人又最怕鱼刺,呵呵!我看很新鲜,就挑了一段鱼尾巴。海鲈鱼的鱼尾部很嫩,含的胶原蛋白也多...
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甜品店的选址计划
06-22现在消费群已经逐渐趋于年轻化,所以投资者们可以抓住年轻人的口味,开一家甜品店,这样创业不会轻易失败,也可以赚取少量的资金,给自己增强信心,充满干劲。但甜品店的选址也大有讲究,如果选择不好,很有可能适得其反,反而没了创业...
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健康增肥计划
06-30提到增肥就不得不提到一个我们老生常谈的问题——健康增肥。可能很多朋友对于增肥的理解就是不停地吃吃吃,睡睡睡,但是这样对身体是极其不好的!所以我们提出了健康增肥,并未大家制订了一份健康增肥计划,下面就让我们一起来...
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红烧划水的做法 新手入厨——红烧划水 红烧划水怎么做
02-29“小时候不大肯吃鱼,母亲就说:多吃鱼就能学会游泳的。于是我对吃鱼就不再排斥了,但大半是吃些鱼肚皮。后来,真的就学会了游泳。再长大些,母亲又说:吃鱼尾游泳会更快的。我问为什么,母亲说是尾巴是鱼的桨,如果是厨师做的鱼,那就...
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绝味鸭脖加盟划算还是自己建划算
04-20餐饮提问:绝味鸭脖加盟划算还是自己建划算琳香912回答:应该是加盟比较好,相信广告效益的力量。。顽皮大大怪兽回答:肯定是自己做划算啊绝味的太麻烦了我们邻居加盟了绝味投资了10几万不说关键是供不上货就是那种身在屋檐...
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增肥饮食计划
10-22瘦瘦的人让人看起来就是一副营养不良的姿态,因此很多人给自己制定了增肥饮食计划。有人会选择吃油炸食品增肥,有人会选择吃肉进行增肥,下面就让我们一起看看吃什么可以健康的增肥,让自己在变胖的同时还能拥有一个好身体。...
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营养午餐工作计划
06-11近年来,各中小学纷纷积极响应国家农村义务教育学生营养改善计划,各校纷纷制定营养午餐工作计划,并在校内科学有效地实施该计划。那么,你知道各校实施该计划的原因,什么又是营养午餐工作计划,营养午餐工作计划又有什么益处呢...
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乡姑村婶喜划水的做法 - 乡姑村婶喜划水怎么做
02-27“《村婶乡姑喜划水》的命名红烧划水是江浙菜系之一,以青蒜为制作主料,最好是乌青鱼尾,红烧划水的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜味。著名上海风味菜。以青鱼尾巴(即划水)红烧而成。此菜工艺十分讲究,须经儿次颠翻而鱼尾不...
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红烧划水的做法 - 红烧划水怎么做
12-29““划水”就是鱼尾的部分,只有大体积的鱼,才可以把鱼分解后烹制,这个“划水”将近3斤,整条鱼将近20斤。“划水”的肉质细嫩,没有脂肪,适合于清蒸、红烧、清炖都可以。”食材明细主料鱼尾(1条)辅料葱姜(适量)调料油(30克)盐(适量)白...
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粥店早餐策划
04-20餐饮提问:粥店早餐策划云在天上11回答:功夫磨坊早餐店的五谷粥特别好卖...
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冠心病的护理计划要注意哪些 - 划重点——注意饮食
05-20随着社会的发展脚步越来越快,大家的消费水平变高,吃的食物也多种多样,体内油脂越来越多。轻者便是肥胖症,重者有些会有得冠心病。可能有些读者认为冠心病离我们很遥远,但实际随时可能存在我们身边,那么我们该如何去预防它?去...
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红烧划水的做法 【浙菜】红烧划水 红烧划水怎么做
02-29“什么是“划水”?专业厨师管鱼的尾部为划水,原来如此,那就来个红烧划水吧,这个菜谱参照大炒勺的做法,在此谢谢了!口感:菜品色泽红亮、卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩。”食材明细主料草鱼尾(500克)辅料面粉(适量)配料大葱段(30克)...
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红烧划水的做法 【徽菜】--红烧划水 红烧划水怎么做
02-29“划水”也称“甩水”,是鱼尾的一种俗称,是指鱼的尾部连尾鳍的一段。鲤鱼尾古代已视为珍品,李贺《大堤曲》诗:“郎食鲤鱼尾,妾食猩猩唇。”红烧划水选用新鲜的青鱼尾巴作料,“香浓味美胜鲤尾”。红烧划水是徽菜菜谱之一,以青...
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麻辣烫加盟划算吗
05-02对于加盟商来说,选择好的品类和好的品牌至关重要,如果加盟商让小编推荐加盟品类,麻辣烫无疑是最值得推荐的品类。那么您一定会问,麻辣烫加盟划算吗,麻辣烫以其较低的投入成本,较高的收入回报,以及难度较低的制作烹饪技巧和经...
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烧烤店开店计划
05-09在各位创业者进行创业的时候,首先第一步,也是最重要的一步,那就是市场调研。打好基础,后面的路才能一帆风顺,你需要查看这个行业的前景,利润,还有一些经验等等,并做其成一个计划书,以免疏忽。不论你是加盟还是自主创业,这都是你...
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奶茶店加盟划不划算
08-30夏天来临奶茶也已经成为了人们必不可少的饮品了,各种口味的奶茶已经抓住了大家的胃,多年来各种品牌的奶茶如雨后春笋纷纷涌现,各种加盟店遍及全国各个大中小城市。开奶茶店是现在的主流,许许多多的创业者都跃跃欲试想要加...
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酒划算加盟哪家?
04-17所谓明月几时有,把酒问青天。古代的诗人常常是一壶好酒下肚,喝酒的意图为了浇愁的有,亲朋好友聚会喝酒助兴的自然也有。酒从古代流传至今,肯定都是不过时的。酒对于现代人肯定都是再熟悉不过的了,酒的酿造历史从古至今也源...
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