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火腿奶酪司康的做法 火腿奶酪司康、葡萄干司康 火腿奶酪司康怎么做
03-01“制作司康面包是不需要发酵的,不但不需要发酵,还不需要下功夫揉面,揉久了面团儿反而效果不好。其实,它和麦芬蛋糕制作的方法是一个道理,您只要会做麦芬蛋糕,做这款司康就没问题,它既是面包的蛋糕,又是蛋糕的面包。。。。”食...
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葡萄干糯米吐司的做法 - 葡萄干糯米吐司怎么做
02-23“可以做两个450克吐司盒量。”食材明细主料高粉(500克)糯米粉(100克)鸡蛋(2个)牛奶(300克)玉米油(40克)辅料白砂糖(50克)盐(5克)酵母(7克)葡萄干(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)葡萄干糯米吐司的做法步骤1、按照鸡蛋,牛奶,玉米油...
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葡萄干奶酥面包的做法 - 葡萄干奶酥面包怎么做
02-26“某天早餐出镜过的一款面包,方子还是用5度冰种,越来越喜欢这种方法做面包,喜欢它柔软的口感,而且也更适合我这种爱做面包的上班族,正如书中所说在低温中的酵母好象是自然健康长大的孩子,虽然周期长比较费时,但是经过低温发...
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面包机版葡萄干土司的做法 - 面包机版葡萄干土司怎么做
02-10“春困秋乏,最近较忙,真的感觉很疲惫。那就做简单快捷的面包机版大面包吧!”食材明细主料高筋粉(330克)砂糖(30克)鸡蛋(1个)温水(140克)黄油(30克)葡萄干(30克)辅料酵母(5克)盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版葡萄干土司...
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核桃葡萄干派的做法 - 核桃葡萄干派怎么做
02-27食材明细派皮低筋面粉(250克)糖粉(100克)杏仁粉(50克)鸡蛋(50克)盐(3克)黄油(20克)内馅(:)内馅核桃(200克)葡萄干(30克)细砂糖(90克)牛奶(100克)蜂蜜(40克)朗姆酒(10克)辅料全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)核桃葡萄干派的做法步骤...
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葡萄干燕麦年糕汤的做法 - 葡萄干燕麦年糕汤怎么做
02-10食材明细主料年糕(150克)燕麦片(50克)葡萄干(25克)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葡萄干燕麦年糕汤的做法步骤1、食材:年糕、燕麦片、葡萄干2、将年糕放在案板上切开。3、随后,将切好的年糕下入清水锅中煮开至...
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葡萄干乡村面包的做法 【面包新语系列】天然酵母葡萄干乡村面包 葡萄干乡村面包怎么做
02-23“天然酵母葡萄干乡村面包是在乡村面包面团的基础上加入葡萄干做成的。天然酵母乡村面包基础面团内里湿润,口感微酸,是法国乡村人家常吃的主食面包。加入果料的面包更符合中国人的口味,可以掩盖微酸口味,层次更丰富。接下...
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葡萄干巧克力玛芬的做法 - 葡萄干巧克力玛芬怎么做
02-29“终于做出开裂的玛芬了!吃巧克力会让人心情变好,那么带上这个开花的巧克力去春游一定也很愉快吧!”食材明细主料黄油(50克)鸡蛋(1个)牛奶(70克)面粉(80克)辅料牛奶巧克力粉(30克)泡打粉(小半勺)葡萄干(适量)巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工...
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葡萄干面包的做法 葡萄干面包(老面法) 葡萄干面包怎么做
02-29食材明细主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)盐(5克)黄油(25克)辅料高粉(250克)老面团(150克)糖(30克)盐(3克)牛奶(150克)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、准备材料。2、将老面团材料混合后...
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酒渍葡萄干面包的做法 剩啤酒的妙用“酒渍葡萄干小面包” 酒渍葡萄干面包怎么做
02-28“启封后隔夜的剩啤酒切不可随意倒掉,可以用它美容洗面、洗头,或者浇花等都可以,还可以用它和面制作面食。啤酒里的营养物质很丰富,过去人们把它称之为液体面包。啤酒是使用小麦、大麦、啤酒花、麦芽糖等经过发酵酿制而成...
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葡萄干黄油小饼干的做法 - 葡萄干黄油小饼干怎么做
02-24“好久都没有烤饼干了呀,三年了,够不够长。。。要不是再来欧洲,又一次的寂寞了,估计我还是不会进厨房的。这款饼干其实算黄油饼干的升级版,加了葡萄干嘛,如果你愿意,可以加其他的配料,蔓越莓芝麻核桃什么的都可以,jo觉得完全没...
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卡仕达小面包的做法 卡仕达小面包 如何自制卡仕达奶油馅 (葡萄干天然酵母) 卡仕达小面包怎么做
02-28“曾经是在国内最喜欢吃的一款面包。现在自己在家做,更货真价实。用香菜豆荚来做卡仕达奶油,葡萄干天然酵母做面包。味道和口感都是非常真实地好的。”食材明细主料高筋面粉(120g(面包部分))糖(10g(面包部分))干酵母(3g(面包部分))...
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肉桂葡萄干面包的做法 - 肉桂葡萄干面包怎么做
02-10食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2小匙)酵母粉(4克)全蛋液(30克)水(85ml)汤种(84克)黄油(22克)夹馅细砂糖(30克)肉桂粉(1大匙)葡萄干(80克)朗姆酒(适量)表面装饰炼乳(适量)杏仁片(适量(烘焙过的))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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葡萄干卷面包的做法 【葡萄干卷面包】 葡萄干卷面包怎么做
02-24“这是第一次把我做的面包,写成了菜谱。想一想当初做面包的时候,真不是那么简单的。因为没有面包机,做面包就很费劲了。而且还不懂发酵的要有多大,加了黄油要揉成什么样的、、好多好多的问题。第一次做的是失败的,面没发好...
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葡萄干素抓饭的做法 - 葡萄干素抓饭怎么做
02-26食材明细主料大米(适量)辅料胡萝卜(适量)葡萄干(适量)洋葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)花椒粒(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干素抓饭的做法步骤1、将大米洗净泡水待用。2、胡萝卜洗净切细条,洋葱切块。3、油烧热,先放洋...
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红糖葡萄干面包的做法 - 红糖葡萄干面包怎么做
02-26“这个小面包灰常好吃哈,特别柔软,红糖的味道也很香,我用的是保健红糖,颜色比较浅,如果换成纯红糖出来的颜色会更漂亮,亲们忽略超级丑的整形。红糖和葡萄干都是特别适合女性保健的食品,尤其在女性特殊时期,这两样多吃点肯定是...
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葡萄干奶酥块的做法 跟帅一起学烘焙 - 咬一口满嘴飘香-【葡萄干奶酥块】 葡萄干奶酥块怎么做
02-24“跟大家比烘焙,帅是新手。帅平时比较偏爱面包,所以最近打算好好的研究下面包争取日后称为个“面包达人”提起帅做面包的“历史”,貌似是要比做饭还要久远啦但是帅今儿个不做面包,留到后边慢慢上吧今儿个来一个小茶点吧。...
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酒香葡萄干面包的做法 - 酒香葡萄干面包怎么做
03-01“终于有机会鼓捣这款包包了,看到它的方子时就知道一定适合我的口味,一定很赞~正如我所料,整形不太好看,味道确实很棒。制作过程中,红酒的香气始终诱惑着我的嗅觉,真是美的享受啊。”食材明细主料葡萄干(60g)红酒(100g)辅料高粉...
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五环葡萄干司康的做法 - 五环葡萄干司康怎么做
02-26食材明细主料面粉(适量)黄油(适量)糖(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)葡萄干(适量)辅料全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五环葡萄干司康的做法步骤1、盆中加入筛好的低粉和泡打粉,再加入盐。2、把黄油和糖放一起溶化。3、...
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葡萄干奶酥辫子的做法 葡萄干奶酥辫子--就那么静静的等待着你的到来 葡萄干奶酥辫子怎么做
02-10“很美丽、很婉约、很淑女,很美味。”食材明细酵头高粉(100g)水(100g)酵母(1g)主面团高粉(180g)糖(50g)盐(适量)水(50g)鸡蛋(一个)酵母(3g)奶酥糖粉(15g)低粉(25g)奶粉(2g)黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)葡萄干奶酥辫子的做法步骤1、把...
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葵花葡萄干曲的做法 佳节年饼系列(2)@@葵花葡萄干曲奇 葵花葡萄干曲怎么做
03-01“年近了,相信家家户户都年饼飘香了吧!”食材明细主料饼干粉(500g)黄油(250g)葵花籽(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葵花葡萄干曲的做法步骤1、所需的材料:-2、将饼干混合粉和黄油拌均做成面团。3、加入葵花...
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葡萄干司康的做法 新手零失败西点--葡萄干司康(scone) 葡萄干司康怎么做
02-24“学烘焙也好几个月了,感觉这个英式茶点好吃又方便,推荐给烘焙新手们试试~”食材明细主料高筋粉(125克)辅料黄油(30克)细砂糖(15克)牛奶(60克)全蛋液(15克)葡萄干(15克)盐(1克)干酵母(2克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干司康的...
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葡萄干坚果土豆球的做法 葡萄干坚果土豆球----升级版土豆泥 葡萄干坚果土豆球怎么做
02-27“土豆泥的升级版:在土豆泥的基础上增加葡萄干和坚果碎,增加口感和干果、坚果两种果味,使营养和味道更丰富了。坚果以选花生或腰果最佳,核桃仁偏苦,杏仁偏硬。干果也可以用蔓越莓干代替,主要提供酸甜的味道。制作也很简单,味...
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蛋奶葡萄干火腿吐司的做法 2小时中种----蛋奶葡萄干火腿肠吐司 蛋奶葡萄干火腿吐司怎么做
02-23“收到面包机有一段时间了,工作太忙,而且天气越来越热了,懒得在烤东西,还好现在有面包机这一神器,而且现在的面包机功能强大,基本不用怎么后续操作就可以吃现成的,真适合我这个工作忙,还懒的动的人,所以今天做了一个2小时中种,...
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奶油葡萄干雪糕的做法 - 奶油葡萄干雪糕怎么做
02-24“今天做的这款冰棒奶味浓郁了许多,因为加入了淡奶油了,并且还将奶油打到6分发了,口感细腻顺滑了很多。嘿嘿,还加入了女儿爱吃的葡萄干,这次该够满足她了,味道确实不错,老公说有点像小布丁了!看来今年夏天不用再外面买冰棒了!...
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