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猪肉玉米饺子的做法 压面机花样面食之——猪肉玉米饺子 猪肉玉米饺子怎么做
02-26食材明细主料普通面粉(400克)鸡蛋(1个)胡萝卜汁(80克)水(40克)猪肉糜(250克)玉米粒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱姜水(100克)香油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉玉米饺子的做法步...
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芝麻酱花卷的做法 香甜面食の芝麻酱花卷 芝麻酱花卷怎么做
02-28“第一次做这道糕点,形状不好看,图片很丑陋,但味道嘛,很好,家人很喜欢!芝麻酱的营养价值:1.麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;2.麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙...
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花样面食南瓜馒头的做法 花样面食 - 南瓜馒头 花样面食南瓜馒头怎么做
01-08食材明细主料南瓜汁(200G)酵母(4G)辅料面粉(320G)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面食南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,去皮。2、放到料理机加最低水位线,按果汁键。3、和面发酵到2倍大。4、把面团平君分成面团,并且团圆...
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酱香饼的做法 #花样面食#酱香饼 酱香饼怎么做
01-01食材明细主料面粉(500克)葱(20克)香菜(20克)蒜(10克)芝麻(适量)辅料郫县豆瓣酱(2勺)黄豆酱(1勺)蚝油(0.5勺)一品鲜酱油(0.5勺)糖(1勺)大料面(适量)花椒面(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香饼的做法步骤1、面粉用开水烫三分之二搅拌...
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花样面食鸿运当头的做法 花样面食:鸿运当头 花样面食鸿运当头怎么做
01-01“一个底座,几个小枣花,简单造型组成漂亮的花样面食。取个吉祥名字:鸿运当头。寓意2020年,吉祥如意,好运连连🤩。”食材明细主料白色面团(适量)红曲面团(适量)南瓜面团(适量)辅料红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花样面...
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南瓜中国节的做法 花样面食之------南瓜中国节 南瓜中国节怎么做
02-26“这道面食看着漂亮,可以让爱好编织的的朋友们一试身手了。这个看似挺难但做起来挺是简单的,其实如果你爱编织可以把面食编织成各式各样你爱的图案。。。”食材明细主料南瓜(100克)面粉(150克)辅料酵母(3克)配料白糖(适量可不...
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紫薯发糕的做法 #面食#紫薯发糕 紫薯发糕怎么做
01-04食材明细主料面粉(200克)紫薯(1个)辅料酵母(2克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯发糕的做法步骤1、将紫薯去皮洗净切片蒸熟。2、将熟的紫薯捣成泥。3、紫薯泥、水和酵母搅拌均匀,倒入面粉中。4、搅拌均匀进行发...
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飘香葱油饼的做法 传统中式面食——飘香葱油饼(如何做出层次分明的饼) 飘香葱油饼怎么做
03-01“葱油饼,再家常不过的一道面食,没有地域的限制,不用精湛的技巧。只用几样简单的食材,几步简单的制作,就能创造出平淡而幸福的美味。葱油饼,制作的关键是做出层次丰富,外酥里软的饼皮,今儿就介绍一下如何制造层次的方法。”食...
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马蹄鲜虾饺的做法 花样面食马蹄鲜虾饺 马蹄鲜虾饺怎么做
01-01“买了大大颗的虾仁包饺子,孩子喜欢这种水晶饺,加入一些马蹄碎在里边,吃起来脆脆的又特别鲜美很好吃。”食材明细主料小麦淀粉(90g)木薯粉(90g)鲜虾(100g)猪肉(100g)马蹄(100g)辅料芝麻油(10ml)蚝油(5ml)生抽(5ml)姜(5g)淀粉(5g)咸鲜(口味)蒸(工...
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猪蹄卷的做法 花样面食----猪蹄卷 猪蹄卷怎么做
02-26食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪蹄卷的做法步骤1、酵母加水溶化后,倒入面粉中2、揉成面团后,加盖醒发3、醒发好的面团分成大小相同的剂子,擀成圆片4、刷上一层油5、对折成半...
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韭菜盒子的做法 [健康面食系列]韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
02-10“韭菜,俗称:壮阳草。补肾;温中行气;散瘀;解毒。冬季自然界阳衰阴盛,寒气袭人,极易损伤人体的阳气。所以,多护阳的菜是有好处的。”食材明细主料韭菜(1000g)面粉(500g)水(适量)辅料盐(10g)十三香(2g)植物油(适量)香油(少许)鸡蛋(数个)虾皮(1小碟...
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花样面食蒲瓜素菜馅饼的做法 - 花样面食蒲瓜素菜馅饼怎么做
01-01“蒲瓜清热去火,吃着也是很爽口味道,加入一些鸡蛋虾皮做成素菜馅饼,很好吃的。”食材明细主料面粉(400g)蒲瓜(200g)木耳(50g)虾皮(10g)香菇(100g)鸡蛋(2个)辅料食用油(20ml)芝麻油(10ml)蚝油(5ml)生抽(5ml)盐(5g)鸡精(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗...
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黑豆渣馒头的做法 (挑战面食)黑豆渣馒头 黑豆渣馒头怎么做
02-29“吃过晚饭后就捣鼓起这个来呵呵明天早餐解决啦嘿嘿”食材明细主料面粉(适量)辅料黑豆渣(适量)水(适量)发酵粉(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑豆渣馒头的做法步骤1、黑豆事先泡发,用豆浆机打碎,在锅里煮一下(要不停...
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蝴蝶卷的做法 花样面食----蝴蝶卷 蝴蝶卷怎么做
02-26食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蝴蝶卷的做法步骤1、酵母加水溶化后,倒入面粉中2、揉成面团后,加盖醒发3、醒发好的面团揉匀后,分成等份的长条4、取一条再搓成手指粗的细长条5...
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三色猫耳朵的做法 三色猫耳朵:三根筷子一个勺子就能做出不一样的花样面食 三色猫耳朵怎么做
01-04“最近每天都和面粉打交道,各种不同的面食折腾了不少。这款猫耳朵就是其中一款。一个个小小的,大人小朋友都特别喜欢。今天用金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉,面很筋道,Q弹筋爽,小朋友的搭配鸡汤。大人的再加一勺自制辣椒油,那感...
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面食茄子的做法 - 面食茄子怎么做
01-04“用紫薯泥、菠菜粉发面做一款面食象形茄子口感柔软膨松、造型可爱。”食材明细主料面粉(适量)紫薯(1个)温水(适量)酵母(适量)白糖(1勺)辅料菠菜粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)面食茄子的做法步骤1、紫薯洗净蒸熟。2、...
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山药刀切馒头的做法 家常面食-----山药刀切馒头 山药刀切馒头怎么做
02-23“好像北方人天生离不开面食,前几年自己还不会蒸馒头,外面卖的馒头总觉得软绵绵的,没有嚼头,喜欢吃老妈蒸的馒头,可是老妈不在身边,没办法自己只能忍着不吃,天天以米饭充饥。11年的时候在网上查菜谱,无意中看到有网友发表的馒...
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包豆角的做法 特色面食-包豆角 包豆角怎么做
12-31“小时候妈妈经常给我们做,隔几天就馋。不仅可以包豆角还可以包茄子。唯一不同的是,包豆角需要提前把豆角煮熟,茄子直接包好煮就可以啦。”食材明细主料面粉(300g)豆角(500)辅料西红柿(2个)香菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
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紫薯玫瑰馒头的做法 【百变面食】紫薯的诱惑---紫薯玫瑰馒头 紫薯玫瑰馒头怎么做
02-27“春天到处是鲜花浪漫,此时玫瑰也盛开了,人的心情也跟着好起来,然后又想到了紫薯做点东西,于是就想到做玫瑰,别说紫薯做的玫瑰花,还真是诱人,我想要是家里有小朋友一定会喜欢这款如花似锦的【紫薯玫瑰花馒头】。如果你也想也...
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花样面食的做法 - 花样面食怎么做
01-11食材明细主料普通面粉(250g)酵母(3g)南瓜(适量)红心火龙果(适量)红曲粉(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花样面食的做法步骤1、红心火龙果用ACA多功能手持料理机打成果汁。2、如图,南瓜蒸熟打成南瓜泥,火龙果汁...
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花卷的做法 面食界的扛把子——花卷 花卷怎么做
01-02“花卷是北方人的餐桌上经常能见到的食物和馒头不同的是花卷用它独特的形状和松软扎实的口感吸引了一大批粉丝可是如何能做出细腻光滑的表面也是需要一定的技巧的今天糖果粑粑教你做花卷让你用简单的方法做出面食界的...
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面食炸果儿的做法 “面食”炸果儿 面食炸果儿怎么做
01-04“小时候,每到春节妈妈都做的甜食。家里来客人了,作为茶点用的。妈妈做的花样多,我只会做翻页和松果。”食材明细主料鸡蛋(1个)猪油(5克)花生油(50克)面粉(200克)白糖(30克)辅料花生油(若干)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)面食炸...
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红糖大枣南瓜饼的做法 花样面食 - 红糖大枣南瓜饼 红糖大枣南瓜饼怎么做
01-08食材明细主料南瓜汁(200G)酵母(4G)面粉(320G)辅料大枣(6枚)红糖(2勺)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖大枣南瓜饼的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆浆机里,加最低水位线,按果汁键。4、和好的面团发酵到2倍大。5、分...
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花样面食致父亲节的做法 中式蛋糕花样面食致父亲节 花样面食致父亲节怎么做
01-27“华夏面食花样繁多,源远流长,不仅味美,且内涵丰富。我从小就喜欢摆弄面食,感觉面粉的可塑性和稳定性远远高于西式蛋糕所用的材料,且不存在高糖高热量、不易保存等问题。我的梦想是用面食描绘出五彩缤纷的世界。记录我...
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全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做
02-10“家里还有一包全麦粉,不想做面包了,就放到面粉里蒸馒头吃,本来我就喜欢吃杂粮馒头,豆渣馒头啥的,正合我意,但是全麦粉不能放得太多,放多了馒头口感太粗糙,馒头也揉不成型,所以蒸全麦馒头,500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感...