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红烧墨鱼的做法 家常菜肴@@爱上红烧~~红烧墨鱼 红烧墨鱼怎么做
02-28“做了红烧鱼之后,爱上做红烧了。个人认为红烧色泽红润,味道鲜咸微甜,浓汁拌饭真一流呢!以后除了吃辣,我想红烧因该是我另一个最爱了。”食材明细主料墨鱼(适量)葱(适量)姜(适量)小葱(适量)蒜米(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)水...
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红烧豆腐的做法 简单家常菜---红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
02-29“豆腐也是我们餐桌上少不了的食材。只是简单的红烧,确也是一道鲜香滑嫩的下饭菜。”食材明细主料豆腐(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)海天辣黄豆酱(10克)老抽(5克)生抽(5克)糖(3克)水淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿...
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红烧豆腐的做法 既简单又好吃的红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
02-29“红烧豆腐是普通的家常菜,具有做法简单,营养美味的特点,是深受百姓欢迎的一道健康菜。豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质,可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的...
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红烧圆蹄的做法 步步高升----红烧圆蹄 红烧圆蹄怎么做
03-01“用猪肘来寓意新的一年大家大步向前,步步高升。”食材明细主料猪后肘(一个)辅料香菇(六个)油菜心(8颗)配料姜(10克)葱(20克)冰糖(20克)大枣(两颗)八角(少许)桂皮(3片)大蒜(20克)腐乳汁(10克)老抽(5克)生抽(10克)盐(4克)高度白酒(少许)水(1000ml)咸甜(口...
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红烧豆腐的做法 家常菜肴@@红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
02-29食材明细主料豆腐(适量)肉末(适量)辅料蒜茸(适量)葱茸(适量)红指天椒(适量)芫茜末(适量)葱花(适量)酱油(适量)辣豆瓣酱(适量)盐(适量)糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧豆腐的做法步骤1、原料:豆腐蒜茸葱茸肉末红指天椒芫茜末葱...
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红烧猪蹄的做法 【红烧系列之一】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
03-01“猪蹄含有大量的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意...
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红烧鳕鱼块的做法 - 红烧鳕鱼块怎么做
03-01“鳕鱼别名,鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头鱼、大头腥、石肠鱼。为冷水性底层鱼类,分布于北太平洋,我国产于黄海和东海北部。主要上市为12月至翌年的2月份,夏季为4~7月。是使用十分广泛的经济鱼类,世界上不少国家把鳕...
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简易版红烧鸡翅的做法 - 简易版红烧鸡翅怎么做
03-01“简易版的,不加那么多香料,热性作料吃多了毕竟不好~~这个相当简单,但是味道可是相当的好哦~~~”食材明细主料鸡翅(一斤)辅料姜(4片)蒜瓣(2粒)干辣椒(4个)葱花(若干)配料冰糖(4颗)八角(1颗)老抽(半勺)生抽(三勺)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小...
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红烧鲫鱼的做法 简易版家常菜—香甜红烧鲫鱼 红烧鲫鱼怎么做
02-29食材明细主料鲫鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)豆豉(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳃和内脏清洗干净沥水,全身划上花刀均匀抹上少许盐;姜葱洗净,剁辣椒少...
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红烧鸭脚的做法 - 红烧鸭脚怎么做
03-01“昨天我本来还做了个卤豆泡,但是买的卤料包里有一位佐料味道太重,味觉灵敏的老公非常不喜欢,所幸这鸭脚还不赖,他啃着挺香的!我算没白忙活!所以,事实证明,有个好老婆真的很幸福!”食材明细主料鸭脚(10只)辅料干辣椒(适量)姜(2片)蒜(2...
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川味红烧牛脊髓的做法 - 川味红烧牛脊髓怎么做
03-02“牛脊髓的营养价值:每100克牛骨(脊)髓含蛋白质36.8克、钙304毫克,是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养动物性食物原料,适合体虚、老年、幼儿食用。很多壮骨粉、补钙产品中所用的生物原料就是来自牛骨(脊)髓。”食材明细...
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红烧芋头豆腐肉包的做法 - 红烧芋头豆腐肉包怎么做
03-01食材明细主料猪肉(适量)豆腐泡(适量)芋头(400克)辅料盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)老抽(适量)酱油(适量)麻油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧芋头豆腐肉包的做法步骤1、将前上肉去皮。2、切葱花,姜末,...
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红烧排骨的做法 健康无油版-红烧排骨 红烧排骨怎么做
03-01食材明细主料猪小排(适量)辅料白糖(适量)老抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)陈皮(适量)八角(适量)味精(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、把排骨洗净。2、把洗好的排骨放入锅里,加老抽,姜,八角,白糖,陈皮炒至肉变...
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红烧鳕鱼的做法 刺少肉鲜的---红烧鳕鱼 红烧鳕鱼怎么做
02-29“我喜欢吃鳕鱼,因为刺少,有吃肉的感觉,好过瘾。鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。”食材明细主料鳕鱼(500克)鸡蛋(1个)辅料酱油(1...
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红烧划水的做法 【苏菜】红烧划水 红烧划水怎么做
02-29“菜品色泽红亮、卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩”食材明细主料草鱼尾巴(一条)辅料淀粉(适量)白糖(适量)酱油(适量)葱段(适量)醋(适量)香油(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧划水的做法步骤1、准备好材料。调料1:一小勺醋加...
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红烧板栗鸡块的做法 - 红烧板栗鸡块怎么做
02-28“过年回家,尝到久违的美味!”食材明细主料鸡肉(1000G)辅料板栗(250G)配料生姜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)大料(适量)料酒(适量)白糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧板栗鸡块的做法步骤1、板栗洗净。2、放入清水...
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红烧肉酱拌面的做法 - 红烧肉酱拌面怎么做
02-29“大热的天,不想吃不想动,不管怎样,日子还是要过嘀,饭不能不吃嘀,所以想换个花样整点吃的,前些日子学会了做面食,总算学的有模有样了,对于从小不沾面食的我来说,也算是一个改革吧,今天就出来露一手吧,呵呵面条是前天买的湿面,一直...
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红烧味扁豆面筋的做法 - 红烧味扁豆面筋怎么做
03-01“为什么是红烧味呢?因为里面有肉,加了酱油,就有了红烧肉的味道了,所以是红烧味的,好吃!面筋是今天自己做的,很筋道,就是不知道为什么中间没有孔,我只蒸了10分钟左右,着急拿起来炒菜。”食材明细主料五花肉(适量)辅料青蒜(适量)面筋...
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红烧猪蹄的做法 来美容吧—红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
03-01“猪蹄有丰富的胶原蛋白,是美容的好东西。经过长时间炖煮,猪蹄已经基本软烂,不过皮的部分还有点QQ的口感,味道很不错哦。”食材明细主料猪蹄(一只)姜片(3片)葱(一根)八角(一个)辅料橄榄油(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)香醋(...
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红烧冬瓜的做法 鲜美入味的红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做
03-01“把红烧冬瓜做成红烧肉的样子,红烧肉的味道怎么样~ 喜欢素食的你可以试试这道菜哦,味道鲜美,非常喜欢。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料五花肉(少许)干香菇(3~4朵)小红椒(2个)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)红烧酱油(适...
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茶树菇红烧猪皮的做法 变废为宝---茶树菇红烧猪皮 茶树菇红烧猪皮怎么做
02-29“好多人买猪肉的时候,总是不要猪皮,让卖肉的人切掉了,其实好可惜,好浪费,猪皮非常好吃,糯糯的,口感和营养价值等同于猪蹄。如果你觉得猪蹄价格贵的离谱,那好,用猪皮代替,同样可以烹饪出无敌美味。此菜的猪皮粘糯,即使猪皮上的肥...
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莲藕马蹄红烧排骨的做法 - 莲藕马蹄红烧排骨怎么做
02-28“儿子喜欢红烧的,像排骨、虾之类的,你若问他他指定会说要红烧。但这小子是一丁点儿肥肉也不沾的主,所以只吃排骨、里脊、大排之类的只有瘦肉的,这瘦肉光红烧烧多了也太单调了点,于是,加了一些蔬菜进去丰富一下咯,里面的蔬菜...
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红烧带鱼的做法 南昌传统风味红烧带鱼 红烧带鱼怎么做
03-02食材明细主料带鱼(450克)辅料姜(1大块)蒜(2瓣)葱白(4根)青尖椒(1个)红尖椒(1个)甜糯米酒(2大勺)配料老抽(1大勺)醋(1小勺)白糖(1/2小勺)盐(1小勺)鸡精(1/2小勺)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧带鱼的做法步骤1、带...
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红烧鱼头炖豆腐的做法 营养互补的红烧鱼头炖豆腐 红烧鱼头炖豆腐怎么做
02-28“苏菜中有一道常见的好菜——鱼头炖豆腐,是白汤的。香气四溢,汤汁白浓似鲜奶,豆腐滑嫩,鱼肉肥糯,吃起来不油不腻,四季皆宜。因为地方差异,我家喜欢红烧的口味,所以就用红烧的方法做了鱼头炖豆腐。豆腐和鱼配,具有营养互补的作...
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红烧牛尾的做法 传统清真菜——红烧牛尾 红烧牛尾怎么做
03-01“红烧牛尾是清真菜之一,以牛尾为制作主科,红烧牛尾的烹饪技巧以红烧为主,口味属于家常味。口感:色泽油润,肉烂汁浓,鲜香醇厚。“红烧牛尾”是陕西传统名菜,早在周朝就是关中人的主要肉食。相传秦始皇统一六国后,一次出巡路上...
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