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青椒炒猪皮的做法 - 青椒炒猪皮怎么做
12-26食材明细主料猪皮(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒猪皮的做法步骤1、食材:煮熟的猪皮切条,青椒切丝,姜蒜。2、锅中放油,放入姜蒜炒香。3、放入猪皮翻炒几...
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卤金钱猪皮的做法 #自制零食#卤金钱猪皮 卤金钱猪皮怎么做
01-05“猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,约占85%,其次为弹性蛋白。1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜...
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香菜辣酱猪皮的做法 - 香菜辣酱猪皮怎么做
02-25“上次煮的猪皮炒酸菜用了一些,味道挺好的。妈妈种的香菜长得挺旺的,摘了一些香菜用来炒猪皮,也挺美味的。猪皮含有丰富的胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素,而且还促进毛发、指甲生长。”食材明细主料熟猪皮(200...
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猪皮冻的做法 【贵州】猪皮冻 猪皮冻怎么做
01-11“贵州猪皮冻猪肉皮的营养和食用价值并不比猪肉差。与猪肉相比,猪肉皮所含蛋白质要高2~3倍,脂肪含量却只是猪肉的1/2。更重要的是,肉皮中主要成分是胶元蛋白和弹性蛋白,其中胶元蛋白占85%。科研人员已经证实,胶元蛋白不仅有...
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木耳炒猪皮的做法 - 木耳炒猪皮怎么做
01-28“猪皮富含胶原蛋白,咬上一口,美美哒。”食材明细主料猪皮(250g)木耳(100g)蒜苗(50g)辅料葱姜蒜(适量)味极鲜(1匙)豆瓣酱(1勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳炒猪皮的做法步骤1、把猪皮收拾干净,下锅煮熟,捞出过凉水,切条2、准...
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猪皮蒸腊鱼的做法 - 猪皮蒸腊鱼怎么做
02-10食材明细主料腊鱼(适量)猪皮(适量)辅料油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪皮蒸腊鱼的做法步骤1、豆瓣酱,2、腊鱼和猪皮,3、码碗里,4、放上豆瓣酱,咸茄子,5、放点油,6、隔水蒸,7、高压半小时,8、好下饭的腊鱼。...
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酸菜炒猪皮的做法 - 酸菜炒猪皮怎么做
02-23“近段时间小崽子和我都喜欢吃点酸爽口味的菜,昨天朋友给了些自制的酸菜,于是突发奇想把它与猪皮混搭,从未做过这种尝试,姑且试试吧……”食材明细主料猪皮(适量)酸菜(适量)辅料辣椒(适量)蒜头(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)酸咸(口...
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凉拌猪皮卷的做法 - 凉拌猪皮卷怎么做
02-01“猪皮的营养和实用价值并不比猪肉差。与猪肉相比,猪皮所含蛋白质要高2~3倍,脂肪含量却只是猪肉的1/2。更重要的是,肉皮中主要成分是胶元蛋白和弹性蛋白,其中胶元蛋白占85%。胶元蛋白不仅有助于改善人体组织细胞贮水功能低...
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黄豆猪皮的做法 - 黄豆猪皮怎么做
01-05食材明细主料猪皮(500g)黄豆(100g)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆猪皮的做法步骤1、锅中水开加料酒,下入猪皮焯水2、刮去肥油3、切条4、把猪皮放入锅中加水...
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五香猪皮肘子的做法 高大上的五香猪皮肘子 五香猪皮肘子怎么做
02-10“每年春节;餐桌上都需要有那么几道特色菜拿出手;这样厨娘们听着赞美声,心里那个美哟~完全忘记了前期的辛苦!平凡的生活就是这样一年又一年的过着~却有着甜甜的感觉~虽然现在已经不是小孩子了;但是看着新年步步临近,大家的...
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香卤猪皮卷的做法 - 香卤猪皮卷怎么做
12-31“冰箱存了不少猪皮,很占空间。趁空闲把它卤了,无聊时可磨牙😂😂😂。”食材明细主料猪皮(500g)辅料花椒(15粒)大料(1个)桂皮(1小块)草果(1个)姜(2片)蒜(3粒)葱(1段)盐(适量)调料老卤汤(800g)微辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤猪皮卷的做...
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高血脂能吃猪皮吗
03-03高血脂能吃猪皮吗?首先我们先来了解了解什么是猪皮,猪皮,顾名思义他就是猪的皮经过制作后成的食品,它也是一种有着丰富蛋白质的肉制品原料,猪皮的味道也是美味,所以有很多的人都很喜欢吃我们的猪皮,而且猪皮里面也含有很高的...
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木耳拌猪皮的做法 - 木耳拌猪皮怎么做
02-24食材明细主料猪皮(适量)木耳(适量)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)辣酱(适量)香油(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)木耳拌猪皮的做法步骤1、看看原料吧2、猪皮洗净,放锅中...
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家常猪皮冻如何做好吃又美味
02-19准备时间:50分钟    烹饪时间:40分钟猪皮冻是一种在我国北方地区十分常见的特色美食。将猪皮切成小段后放入锅中熬制,并适时放入葱、姜、蒜、花椒、大料、八角等调味品进行调味。出国后将...
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「美味可口」猪皮冻如何做好吃又美味
01-23准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料月桂叶:1片猪皮:150八角:1粒辅料胡椒粉:适量葱:适量黄酒:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.肉皮先用水加黄酒煮5分钟,晾凉后用小镊子拔干净猪毛2.清洗干净,切细...
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红薯炝猪皮的做法 - 红薯炝猪皮怎么做
01-03“辣中带甜,下饭佳品。”食材明细主料猪皮(500克)红薯(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炝(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯炝猪皮的做法步骤1、猪皮先过水煮熟,然后放凉水...
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烤猪皮的做法 - 烤猪皮怎么做
02-25“在市场上,经常会看到有些买了猪肉后,要求卖家将猪皮去掉,然后切成小块。看到此情景,我无比心疼,扔掉的那可是胶原蛋白啊,比你买来的成品的燕窝要有营养的多。猪皮煮好后,弹劲十足,有嚼感,若是喜欢软烂的还可以再煮一会儿,出来...
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猪皮的功效与作用
02-27大家都知道,猪身上基本都是宝,基本上各个部位都能吃,但是猪皮您吃过吗?有的人会一脸疑问,猪皮能吃吗?答案当然是能吃。并且猪皮的功效可是大大的。猪皮是一种蛋白质含量极高的原料,咱们常见的以猪皮为原料的副食品有猪皮冻、...
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橘皮猪皮冻的做法 - 橘皮猪皮冻怎么做
01-13“猪皮冻胶原蛋白极高,是女性朋友的养生美食。”食材明细主料猪皮(1000克)辅料橘皮(25克)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橘皮猪皮冻的做法步骤1、猪皮洗净,沸水中煮至猪皮变色变软,捞起出去多...
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爽口蒜香凉拌猪皮的做法 - 爽口蒜香凉拌猪皮怎么做
02-05“夏天吃点凉拌菜不错,肥而不腻,爽口猪皮黄瓜特别简单哦”食材明细主料猪皮(100克)黄瓜(1根)蒜(3瓣)辅料盐(少许)香油(少许)酱油(少许)味精(少许)一品鲜(少许)白糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口蒜香凉拌猪皮的做法步骤1、蒜...
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钵钵鸡里的猪皮怎样做才脆
03-03焯水放冷。把猪皮煮熟刮掉油脂,放在通风口处放凉,在放入钵钵鸡调料中。猪皮还可以做很多的美食,比如,卤猪皮,凉拌猪皮,油炸猪皮,猪皮冻,泡椒猪皮,酱猪皮,猪皮炒黄豆,红枣猪皮汤,猪皮馅包子,辣椒炒猪皮,山药炖猪皮,蒜薹炒猪皮,莲藕焖猪...
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小炒猪皮如何做好吃又美味
02-03准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小炒猪皮是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学,食材也很简单。猪皮含有大量的胶原蛋白和蛋白质。搭配上青红辣椒一起爆炒,香气扑鼻,味道香辣爽口...
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凉拌猪皮冻的做法 #夏日懒人餐#凉拌猪皮冻 凉拌猪皮冻怎么做
01-05“猪皮冻吃起来更加美味可口,多吃猪皮冻也是一种美容养颜的宝物,防止皮肤过早褶皱,所以要经常吃哟!”食材明细主料猪皮(1000克)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(二个)香叶(二片)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)凉拌猪皮冻的做法...
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洋葱芹菜炒猪皮的做法 - 洋葱芹菜炒猪皮怎么做
12-28食材明细主料猪皮(适量)香芹(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)姜蒜(适量)小米辣(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱芹菜炒猪皮的做法步骤1、锅内热油、下姜蒜爆香。2、下猪皮炒几下(猪皮提...
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家常猪皮冻的做法 健康零添加 - Q感十足——家常猪皮冻 家常猪皮冻怎么做
02-27“随着气温的升高,食欲似乎也慢慢的减退。上周末和老公一起逛早市,逛了大半圈菜篮子里空空如也,似乎对什么东西都提不起兴趣了。逛到猪肉摊贩前,老公说买点肉回去做豆角焖面吧,我立刻变的神采奕奕。老公做的豆角焖面一绝,每...
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