“酪梨营养小普及:
酪梨又叫牛油果,营养价值非常丰富,果实富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。
这算是水果中热量很高的,但是它含的都是丰富的不饱和脂肪酸呢,可以降胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏,因不含糖分又营养丰富,是糖尿病人的水果首选,被称为“森林黄油”。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 调味 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
薄脆片蘸牛油果泥的做法步骤
1、原料图
2、西红柿、绿辣椒、洋葱切小块,用搅拌机打成泥
3、用勺子把牛油果肉挖出来,碾成泥,加1勺橄榄油
4、西红柿洋葱泥中加入肉桂粉、黑胡椒粉、香草料
5、将两种泥混合,根据口味加入适量蛋黄酱和柠檬汁
6、搅拌均匀
7、沾着玉米薄脆片吃