美式杂烩汤的做法 美式杂烩汤，外婆的味道 美式杂烩汤怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

美式杂烩汤的做法步骤

• 1、青豆玉米粒，西芹一片，西芹切成丁

• 2、土豆半只，洋葱半只切成丁

• 3、火腿切成丁

• 4、西芹切成丁

• 5、黄油一茶勺

• 6、锅烧热后放入黄油，再放入洋葱，翻炒，炒出香味后放入切好的土豆粒继续炒

• 7、鸡汤3勺，肉汤也可以。（后面会上简易的鸡汤熬制）

• 8、加汤后放入火腿粒，煮沸10分钟，然后在加入青豆玉米粒，西芹粒，煮沸15分钟

• 9、普通面粉1/4勺，水1/4勺，多点水也可以，加入碗中用打蛋器或筷子打成糊状，倒入锅中，迅速和匀

• 10、奶酪1/4勺，倒入锅中，用勺和匀，没有可以用牛奶代替，但是会少了奶香味。

• 11、这是煮熟的浓汤，然后装盘，这款很适合春冬时节

• 12、也可以用汤杯盛，加上点煎好的培根丁点缀