蔓越莓杏仁小蛋糕的做法 - 蔓越莓杏仁小蛋糕怎么做

“最近得知一个朋友要结婚了，不过是明年的事。明年似乎会收到很多“红色炸弹”，看来我要开始存钱了……赫然发现，要结婚的都是男同学们，身边的剩女都还潇洒地过着单身生活，这明显印证了一句话：物以类聚！
处在单身时期的我们聊起天来总是有很多很多共同烦恼，仰天长聊后便就是长吁短叹，无奈至极！但无论怎样，起身后便潇洒地活，一个人也要过得精彩，生活中处处充满浪漫的味道！

这是一道我觉得有着浪漫气息的点心——蔓越莓杏仁小蛋糕”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蔓越莓杏仁小蛋糕的做法步骤

• 1、杏仁片先以上、下火150度烤10分钟左右。

• 2、放凉后与蔓越莓干一起打碎备用。

• 3、无盐奶油室温软化，加入糖粉后先用刮刀稍微拌匀。

• 4、再用打蛋器搅打均匀。

• 5、分次加入蛋黄液跟牛奶，以快速的方式搅拌均匀。

• 6、筛入低粉、泡打粉和奶粉。

• 7、稍微用橡皮刮刀稍微拌合。

• 8、再加入做法2的材料，用不规则的方式搅拌成面糊即可。

• 9、用橡皮刮刀将面糊刮入纸杯内约7分满。

• 10、烤箱用上、下火180度烤25~30分钟。

• 11、出炉后，为了造型，我撕去了纸膜，切平了蛋糕，倒扣了~不然的话直接吃就可以了哦。

• 12、多吃点蔓越莓、蓝莓等食物是对皮肤、眼睛很好的，一个人要好好爱护自己哦。