蔓越莓豆沙巧克力饼的做法 - 蔓越莓豆沙巧克力饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

蔓越莓豆沙巧克力饼的做法步骤

• 1、材料。

• 2、把蔓越莓干切碎放入红豆沙中搅拌均匀。

• 3、分成11等份备用。

• 4、可可粉和面粉过筛两遍，玉米油放入巧克力酱中。

• 5、把玉米油和巧克力酱搅拌均匀。

• 6、筛入低筋面粉和可可粉，翻拌成面团。

• 7、把面皮同样分成11等份。

• 8、我用的是50克的模具。

• 9、取一个面皮按压成圆饼状，中间放上一颗馅料。

• 10、收好收口滚圆。

• 11、全部做好。

• 12、取一个放入模具中。

• 13、按压成型。

• 14、全部做好，摆入烤盘中。

• 15、送入预热好的烤箱中下层，上火170°，下火160°，约18分钟即可。

• 16、出炉放凉密封。

• 17、放上一两天回油才好吃。