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“卤好的猪耳朵很是软糯入味,素素的,无论是凉拌或是搭配着蔬菜小炒,都是绝佳的下酒菜。这一盆豆角丝炒猪耳,颜色和味道都美美哒,品酒小酌,酒香浓郁,不过,美酒虽好可不能贪杯哦😄”
1、豆角折去两端洗净,卤好的猪耳朵切片
2、豆角切丝
3、锅中放油,下入豆角丝翻炒,加少许水烧2分钟(豆角一定要烧熟才能吃)
4、放入猪耳朵同炒,加盐、料酒调味
5、颜色和味道都美美哒,酒不醉人人自醉呢